慕斯蛋糕上放什么水果?
慕斯蛋糕上放的水果可以根据季节和个人喜好来选择,常见的有草莓、白桃、芒果、树莓等风味突出的水果。
这些水果可以生吃,也可以搭配慕斯蛋糕作为装饰,为蛋糕增添额外的口感和视觉效果2。
无奶油慕斯蛋糕怎么做?
用料 ;芒果 200g(搅拌)+200g(切块) ;牛奶 200ml ;砂糖 25g(慕斯液)+20g(镜面) ;吉利丁粉 12g(慕斯液)+5g(镜面) ;咖啡粉 20g ;水 100g ;QQ糖 适量(装饰用) ;无奶油慕斯蛋糕的做法 ;200g芒果与200ml牛奶搅拌。;在搅拌好的芒果奶液中加入12g的吉利丁粉,加热至吉利丁粉融化。晾凉;取一个八寸的戚风蛋糕,横切掉表层约整个蛋糕三分之一。
把蛋糕放回活底蛋糕模,在表面铺一层芒果,也可以铺上喜欢的水果。倒入慕斯液。放冰箱冷藏约2小时至慕斯液凝固。;
镜面制作:取20g砂糖,100***,5g吉利丁粉,25g咖啡粉加热至吉利丁粉融化。晾凉后慢慢倒入已经铺好水果的慕斯蛋糕,在表层加QQ糖装饰,放冰箱冷藏约1小时。过夜更好吃💋;用热毛巾敷一会儿就可以轻松脱模。;脱模完成
如何评价水果慕斯这道甜品?
如果是害怕长胖的朋友,我并不推荐这款蛋糕,因为其中的芝士和奶油都会使人长胖。虽然水果有,但芝士和奶油占大部分的。但如果喜欢蛋糕的,这款蛋糕还是很受欢迎的,孩子还是大人过生日,都是一款不错的选择。
水果慕斯蛋糕介于冰淇淋与蛋糕之间,心情处于甜蜜和幸福间,在炎热的夏季给胃降温,给甜蜜一丝缝隙透进去
冰凉爽骨的感觉,像冰淇淋一样的蛋糕,应定会给这个夏天带去不一样的灵感。
在消暑的同时也会给你带来幸福惬意的美好感受。尤其还能加入自行喜欢的水果,搭配美味的水果后慕斯蛋糕的滋味更是一绝
(如果觉得好的话就点击右上角的关注吧,顺便点个
水果慕斯这道甜品很适合在这个炎炎夏日作为下午茶
制作起来相对容易,最最最值得一提的是这道甜品不需要烤箱!!!!!
只需要放在冰箱里冷藏即可食用啦
很适合这个炎热的夏天呢
水果慕斯蛋糕介于冰淇淋与蛋糕之间,心情处于甜蜜和幸福间,在炎热的夏季给胃降温,给甜蜜一丝缝隙透进去
冰凉爽骨的感觉,像冰淇淋一样的蛋糕,应定会给这个夏天带去不一样的灵感。
在消暑的同时也会给你带来幸福惬意的美好感受。尤其还能加入自行喜欢的水果,搭配美味的水果后慕斯蛋糕的滋味更是一绝
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芒果慕斯蛋糕的做法?
大份芒果泥加入泡软吉利丁10克,搅拌均匀。
淡奶油加糖,打发成提起打蛋器成大弯钩状态就可以,放入芒果泥中搅拌均匀,放入盛着奥利奥饼干碎的模具中,放入冰箱冷藏。
小份芒果泥,放入5克泡软吉利丁,搅拌均匀,倒入刚才的模具中,做慕斯蛋糕镜面,放入冰箱冷藏至少4个小时。
做好的镜面就是这样的。
吹风机对着模具外侧吹一分钟,就可以轻松脱模了。
做好的芒果慕斯,很漂亮吧。
✨以下是芒果慕斯蛋糕的做法:
🌈所需材料:
1. 饼干底
软质饼干 200克,黄油 100克
2. 芒果慕斯
芒果 2个,吉利丁片 6克,淡奶油 200毫升,砂糖 80克,柠檬汁 1汤匙
3. 奶油芝士层
软芝士 200克,淡奶油 200毫升,砂糖 60克,吉利丁片 3克,柠檬汁 1汤匙