红烧狗杠鱼的做法大全的家常做法

1. 狗身上的排骨红烧的做法？
2. 东营好吃的鱼排名？

狗身上的排骨红烧的做法？

红烧狗肉的制作食材：鲜狗肉1000克，干红辣椒15克，大蒜瓣25克，生姜15克，大蒜25克，植物油75克，料酒50克，酱油50克，熟芝麻面10克，味精2克，精盐20克。教您红烧狗肉怎么做，如何做红烧狗肉才好吃1、 将狗肉放入清水中浸泡一天。

2、 大蒜去皮，洗净，切段；大蒜去皮，拍碎末；生姜去皮，洗净，切薄片，辣椒洗净，去蒂，切段，待用。

3、再将狗肉取出，洗净，控水，剁成3厘米见方的块，放进锅里。加清水直到没过肉块为好，烧开，捞出，再用清水冲洗三次，控干水分。

4、把油放入锅里烧热，投入狗肉，用旺火煸炒4分钟，烹入料酒和酱油，待水干后，放入葱段、辣椒须和清水，用温火煨，待肉烂时，放入盐、大蒜末、味精、烧开后盛入碗内，撒上熟芝麻面，趁热吃，即可。

东营好吃的鱼排名？

东营靠海，鱼类品种多，其中最好吃的鱼就属黄河刀鱼了，肉质细嫩，刺少味美鲜香，用来清蒸最好。

其次是黄河鲤鱼，红烧鲤鱼也很不错，东营其他好次的鱼还有罗非鱼，大黄鱼，小黄鱼，狗刚鱼，鲳鱼，翻车鱼，带鱼，鲫鱼，鲢鱼，草鱼等，基本上无论是海水鱼，淡水鱼东营都有。