家庭烤蛋糕的配方？
很多人想在家做蛋糕，但是没有烤箱。而我今天分享的这款蛋糕，是不需要烤箱就能做的。蔬菜和肉松的结合，既营养又好吃，蒸的不上火哦！
材料:
100克生菜、60毫升清水、3个鸡蛋、10克食用油、10克食用油、20克白糖、适量肉松
1.首先烧一锅水，水开后放入100克生菜焯水1分钟。捞出后装入榨汁杯中，加60毫升清水打成生菜汁备用。
2.3个鸡蛋分别将蛋清蛋黄分离，蛋黄中加10克食用油，搅散后少量多次的加入10克食用油，边搅拌边倒入打好的生菜汁，直到搅拌成顺滑且浓稠的糊状就可以了，大概就是这种状态，放一旁备用。
3.20克白糖分3次加入蛋清中，用打蛋器打发成小弯钩的状态，提起来有小尖尖就可以了，取一半的蛋白加到面糊中，用铲子由外向内翻拌，混合均匀后再加剩下的一半。
4.准备一个碗，底部铺上一层烘焙纸，将混匀的面糊全部倒进去，放桌子上再震一震，表面撒上一层肉松，冷水上锅蒸40分钟，关火再焖5分钟，好吃的蔬菜肉松蛋糕就做好了。
原料：鸡蛋600g、白糖300g、低筋粉290g、可可粉30g、白脱油100g、脱脂牛奶适量。
用具：搅拌桶、筛子、小锅、垫纸、蛋糕圈、烤盘、蛋糕板。
制法：
（1）预热烤箱至180℃（或上火180℃、下火165℃）备用。
（2）将鸡蛋打入搅拌桶内，加入白糖，上搅拌机搅打至泛白并成稠厚乳沫状。
苏泊尔营养蒸键可以蒸蛋糕吗？
可以
苏泊尔营养蒸可以做蛋糕的 准备六个蛋,240克普通面粉,200克白砂糖,玻璃碗一个用来装蛋黄,不锈钢盆一个用来装蛋清 做之前先把盆和擦干,有水的情况下会影响蛋清发好 把蛋清蛋黄分离分别放在容器里 在蛋清里面加入准备好的白砂糖用电动打蛋器开始打蛋清 大概打五分钟左右,蛋清在盆中倒立不动即可 在蛋黄中加入少量的食用油和白砂糖打一会,打匀即可 把打好的蛋黄和准备好的面粉倒入蛋清内搅匀 提前将锅预热上 的时候一定要呈十字状搅,切记不可搅搅来回乱搅,不然会影响效果 预热完倒进锅内,可以加上自己喜欢吃的葡萄干山楂片之类的 选择无压烹饪中的营养蒸就可以做蛋糕了。
什么样的蛋糕适合宝宝吃？
1. 海绵蛋糕：海绵蛋糕口感柔软，不油腻，也不会太甜，而且可以根据孩子的口味加入水果、蜜糖等等，增加其营养价值。
2. 水果蛋糕：水果蛋糕可以加入各种水果，不仅口感好，而且富含维生素和矿物质，对孩子的健康成长有好处。
