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香椿炒鸡蛋能不能和鱼一起吃
1、可以。香椿又名香椿芽、香桩头、大红椿树、椿天等，在安徽地区也有叫春苗。根有二层皮，又称椿白皮，原产于中国，分布于长江南北的广泛地区，为楝科。古代称香椿为椿，称臭椿为樗。
2、可以一起吃的。冬笋营养价值非常高，是很多人爱吃的美食之一。香椿头炒鸡蛋更是春季的美食，是很多人的最爱。猪肚炒菜，色香味俱佳。有鸡有鱼有肉，非常丰盛的一桌菜，营养全面。
3、香椿炒鸡蛋 。香椿100 克，鸡蛋5个。调料：花生油（或豆油）、精盐。③ 香椿煎豆腐 。香椿50克，豆腐250克。调料：花生油（或豆油）、酱油、盐、白糖、味精、鲜汤、水淀粉。①油炸香椿鱼 。
4、香椿能和鱼一起吃吗 香椿鱼 冷菜。原料： 香椿，淀粉，面粉，鸡蛋，椒盐 以香椿为主料，炸制而成。制作方法 香椿芽100克洗净晾干，用盐水稍腌，挤去水分，抖上一层干淀粉和面粉和鸡蛋、油、盐搅拌成糊。
5、不能。香椿炒鸡蛋不宜与以下食物同吃：香椿+菜花：因为香椿中含有丰富的钙质，而菜花中所含的化学成分会影响到钙质的消化和吸收。所以，香椿不适宜和菜花一同食用。
6、香椿一般不会和其他食物产生作用，所以可以放下食用。不过香椿是发物，建议次不要吃太多，一般每人每次30-50g，注意适度。香椿苦、涩、平，入肝、胃、肾经。
炸香椿鱼用烫香椿吗
炸香椿鱼香椿不用焯水 炸香椿鱼做法 把全蛋液倒入面粉中。加入盐。搅拌成无颗粒的均匀的面糊。香椿芽洗净控干水分。用剪子剪去根部。干淀粉撒在香椿芽上，拍匀。拍好淀粉的香椿芽放到面糊中。
将前端硬的部分切除，以保证口感；炸香椿时应一根一根的下锅，千万不可一把抓，否则会炸成一坨，影响美观；面糊不能太稀，否则香椿挂不住浆。
将香椿洗净，掰开后，用开水焯一下，加盐麻10分钟。鸡蛋打碗来，放温水150克，盐，面粉100克，用筷子搅成糊状。开火，锅内放油，油热七成将香椿逐条下锅，炸成金***发焦时捞出，出锅装盘。
鱼壳怎么炸旳香又,酥
1、加入鸡蛋既可以嫩化鱼肉又可以增加鱼肉的香。鸡精、蚝油就是提鲜。河里的鱼多少会有那种老人说的“土腥味儿”加入料酒和葱姜水，很大程度去除了那种“土腥味”。面粉不要多加，太厚炸完太硬，而且鲫鱼不酥。
2、做法步骤：将青鱼肉洗净沥干水分，切成长条，加入酒、盐、葱、姜片、味精搅拌均匀略腌。蛋清用筷子调匀后放入面粉、发酵粉及少量水调成蛋清糊。鱼条放入蛋湖糊中拌均匀。
3、松开汤匙中的油，拿起鱼尾，在鱼的两侧均匀地挂上水淀粉糊，放入油锅中，用热油将鱼倒入，使其浸泡，然后放入油锅中炸至酥脆并取出。排空机油。
4、用控干水的鱼去沾蛋清（滤去蛋黄，稍搅拌几下），沾满全身。炸的时候油6-7分热，手提鱼尾从锅边溜下锅，鱼尾不要沾油， 稍炸片刻，手提鱼尾翻身炸另一面。时间长些成焦黄，翻身。再成焦黄。
5、尤其是刚炸出来的鱼块，经过一夜的腌制后非常入味，外脆里嫩，又香又好吃。下面由我为大家介绍炸鱼块怎么做酥脆好吃，希望能帮到你。酥炸鱼块的做法草鱼去掉内脏洗净，切块放入盆内，加入盐、料酒和酱油。再加入花椒粉、胡椒粉。
6、否则有很浓的鱼腥味。将洗净的带鱼沥干，放入容器中，加入葱、姜、白胡椒粉、五香粉、盐、料酒，拌匀，腌制1小时，去除带鱼的腥味和鲜味。
炸香椿鱼的做法,怎么做炸香椿鱼才好吃
1、将香椿洗净，用开水略烫、控水，粘匀面粉。（2）鸡蛋液加盐、面粉、料酒调成鸡蛋糊。（3）炒勺上火放有烧至5－6成热，将粘好面粉的香椿芽裹上蛋糊投入锅内炸熟捞出即可。
2、做香椿扑鱼需要的食材：面粉300克、香椿250克、鸡蛋1个、温开水适量、花椒粉适量、黑胡椒粉适量、盐适量、鸡精适量。香椿扑鱼的做法：把香椿清洗干净。把香椿用开水焯一下。
3、放入七成油温的油锅中炸，两面翻炸两三个来回，大概3分钟就可以出锅了。制作好的炸香椿鱼可以用作早餐，再搭配两个鸡蛋和一杯牛奶食用，整个早上的营养需求都可以满足了。
4、香椿芽 60g 面粉 40g 全蛋液 50 水 40g 辅料 干淀粉 2勺 盐 1/2勺 步骤 把全蛋液倒入面粉中。加入盐。搅拌成无颗粒的均匀的面糊。香椿芽洗净控干水分。用剪子剪去根部。
