龙虾面怎么做？
1.
龙虾放到水中清洗干净.取一个干净的蒸锅,将蒸屉放入锅中,将水倒入蒸锅里,盖上锅盖,大火烧开,把龙虾尾放到蒸屉上,盖上锅盖,蒸约10分钟,直到虾肉中心不再半透明.关火,把虾尾从锅中取出,稍微晾凉不烫手,然后把肉从壳中剥出,冲洗干净,控一下水,放到干净的砧板上切成小块,装入碗中备用.
2.
大葱洗净,切去葱叶,只留葱白,剥去外面一层干皮,用水洗干净,放到砧板上切碎,放入碗中备用;大蒜剥去外皮,冲洗一下,切成末放入碗中备用;番茄洗净,控干水分,对半切开,去掉蒂和***,切成丁,放入碗中备用;小葱洗净,控干水,只留葱叶,切小段,放入碗中备用.
3.
准备一个大的煎锅,加入1/4杯无盐黄油,用中火把黄油融化,加入葱白和1又1/2汤匙蒜末,翻炒搅拌至炒出葱蒜香,然后加入西红柿,辣椒粉和罗勒,煮2至3分钟左右直至西红柿稍微软化,然后加酒,把热度降低到中低度,把酱汁煮开,不加盖,偶尔搅拌,直到酒蒸发,大约30分钟.
龙虾肉面的做法？
制作龙虾肉面需要准备一些基础食材，如龙虾肉、面条、葱姜蒜、生抽、料酒、盐等。以下是一种可能的做法：
1. 首先，处理龙虾肉。将龙虾清洗干净，煮熟或蒸熟后剥壳取肉，备用。
2. 接着，准备面条。可以选择自己喜欢的面条类型，如挂面、手擀面等。将面条煮熟后捞出，沥干水分，装入碗中。
3. 然后，开始制作面汤。在锅中加入适量的油，烧热后放入葱姜蒜爆香，然后加入龙虾肉翻炒。接着，加入适量的生抽、料酒和盐调味，继续翻炒均匀。
4. 最后，将炒好的龙虾肉和汤汁浇在煮好的面条上，撒上一些葱花或香菜作为装饰，即可食用。
需要注意的是，龙虾肉容易熟，所以在翻炒时要控制好时间，避免过度烹饪导致肉质变老。同时，根据个人口味可以适量调整调料的用量。
此外，也可以根据个人喜好和创意，尝试添加其他食材或调料来丰富龙虾肉面的口感和味道。例如，可以加入一些蔬菜、豆腐或海鲜等配料，让面条更加美味可口。
大龙虾面的做法？
做法
步骤1
龙虾洗净备用
步骤 2
把龙虾切下头后，斩成小块，***肉质的部分沾一些干面粉，上油锅煎至肉面微黄盛盘备用。
步骤 3
炒锅留底油，葱姜蒜煸炒鲜味，放入龙虾块翻炒片刻，倒入一罐“史云生”清鸡汤，煮开加入切好的蔬菜，煮开2分钟关火；
步骤 4
开水煮面，煮熟后捞起放到龙虾汤里就可以了。完成！
龙虾面的做法，龙虾面怎么做好吃，龙虾面的家常做法？
龙虾炒面的做法1.龙虾一只洗净，用牛排锤敲散龙虾壳，分成小块2.如果没有牛排锤，用菜刀的刀背敲碎虾壳即可3.这是备用的龙虾4.准备适量的调料，部分香葱段5.葱段姜片和蒜瓣6.准备点小番茄7.龙虾想要炒的鲜美多汁，勾一碗蚝油汁很重要。2大勺蚝油半勺鲍鱼汁，一小勺玉米淀粉和半勺白糖，适量清水，搅拌均匀后备用8.热锅后放入橄榄油，加入葱姜蒜煸炒，炒出香味后把调味料去掉。底油用来拌入煮好的面条9.接着另做锅，放入橄榄油。倒入龙虾翻炒，加入一勺料酒10.倒入蚝油汁，适量罗勒叶，继续翻炒，这个要大火，时间10秒就好11.加入香葱，切开的小番茄，稍微翻炒就可以出锅12.把炒好的龙虾均匀浇汁在刚才备好的面条上就可以享用了
