鱿鱼圈和香菇的做法?
步骤 1
油热放鱿鱼圈和辣椒姜片大蒜炒几分钟,放泡好的干香菇撒上孜然粉一起焖,有点干了加点生抽和水接着焖几分钟就装盘撒上葱花。
步骤 2
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然后把香菇仔塞入鱿鱼圈滴几滴鲍鱼汁或其他高汤汁也可以,超级鲜美就完成了
做法是把准备好的鱿鱼处理干净,切圈,香菇切丁,葱姜蒜辣椒切碎,先用油炒香葱姜蒜和辣椒,再放入鱿鱼圈和香菇丁翻炒,加入适量生抽、盐、糖、蚝油和少量水焖煮,收汁后撒上葱花即可
宜宾口蘑面里面是鱿鱼还是墨鱼?
鱿鱼墨鱼都可以。
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宜宾口磨面的制作方法:先把干香菇泡发好,多煎点油,加花椒再把大约半斤肉未炒一下,再把切的香菇和鱿鱼或者(墨鱼)放在锅里同时炒香,加盐适量。加点老姜片片,放点鸡精加水烧开后,中小火慢慢炖30分钟左右。关火后加入味精即可。
鱿鱼香菇猪脚做法?
配料:
猪蹄 半只、香菇(干) 7朵、鱿鱼(干) 1只、酱油 50毫升、老抽 10毫升、胡椒 适量、精盐 20克、水 1000毫升
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烹饪步骤:
1.猪脚,买回来就砍好的
2.香菇用开水泡发
3.鱿鱼干,不用泡开水,想泡也行
4.鱿鱼干切大块