85度c柠檬芝士蛋糕多重?
大概是300~400克左右。因为柠檬芝士蛋糕一般都是6寸的蛋糕。爱吃芝士口味,表面和夹心厚厚的芝士,绝对很满足。
一口咬下去,从烤硬的吐司边到刷湿润黄油的吐司面,再到松软的吐司,这个按着纹理来吃,厚吐司很软。吐司边烤的十分脆,加上颗粒白砂糖,吃起来很带感,味道和甜甜圈有些相似,不同只是甜甜圈是面粉,奶油烧是吐司。
奶酪芝士蛋糕的做法?
材料:奶油奶酪200克,细砂糖50克,原味无糖酸奶100克,新鲜柠檬汁15ml,动物淡奶油100ml,吉利丁片5克,朗姆酒10ml,谷物饼干适量
制作:
1. 奶油奶酪切块放在打蛋盆里,室温下软化,用手指一按有指坑就可以使用了;6寸活底蛋糕圆模中抹一层黄油,将事先剪好的烘焙纸铺在里面;
2.吉利丁片剪小块,用冰水浸泡软再使用;新鲜柠檬挤汁备用, 饼干铺底,空白处可用饼干碎填补;
3.用手抽将软化好的奶油奶酪搅打成顺滑状,再把细砂糖倒入其中,搅打至顺滑状;将原味酸奶倒入,搅打顺滑后倒入柠檬汁;
食材:奶油奶酪125克、大鸡蛋2个、细砂糖50克、动物性淡奶油50克、浓稠酸奶75克、芝士50克,低筋面粉23克、抹茶粉10克
做法:
1、奶油奶酪、淡奶油、酸奶从冰箱拿出来后,直接放进料理杯里称重,用料理机打到顺滑无颗粒的状态。
2、向奶酪糊里加入两个蛋黄,继续搅打均匀,然后将混合物倒出到打蛋盆里。
3、把低筋面粉和抹茶粉筛入奶酪糊里,用橡皮刮刀拌匀。
5、先低速打至粗泡,然后加入三分之一的细砂糖,再中高速打发,粗泡消失时加入第二次细砂糖,有纹路时加入第三次细砂糖,打发至湿性偏干性发泡。
6、将蛋白糊和奶酪糊混合。
7、切拌成顺滑的状态,倒入不粘芝士模具,震荡出大气泡。
8、烤箱150度预热,将模具放在深托盘上,托盘内倒入热开水,然后放入预热好的烤箱下层,烘烤60分钟左右即可。
奥利奥全球代言人?
王源。
王源最近又成功解锁了第二个个人代言人,成为奥利奥品牌大使,在吃货的道路上越走越远。因此,脑洞大开的网友,有猜想王源是因为吃了太多奥利奥才导致嘴唇裂开的。
作为人气少年偶像组合TFBOYS的成员王源一直具有很高的人气,有着十八般武艺的他,十分深得粉丝的心。
近日,奥利奥官宣青年演员刘浩存成为奥利奥新生代大使,并推出「粉粉红颜」和「青梅竹马」两种全新口味。同时,奥利奥官方还设置了「粉在一起青密无间」、「春天的小仙女饼干」话题互动,用户参与则有机会获得春日大礼包
代言人是周杰伦
简介
奥利奥(Oreo)是卡夫食品旗下的巧克力夹心饼干,诞生于1912年,有香草慕斯、巧克力、柠檬芝士蛋糕等多种口味。
奥利奥于1996年进入中国市场,其广告词“扭一扭、舔一舔、泡一泡”给人留下深刻印象,逐渐发展成为中国最具影响力的、最成功的饼干领导品牌之一。
星巴克纽约芝士蛋糕怎么做?
材料
饼干底:消化饼干120克 黄油70克
芝士部分:奶油奶酪300克
白巧克力20克 白砂糖40克 酸奶油60克
黄油50克 淡奶油30克
柠檬皮屑一个 柠檬汁7克
表面部分:酸奶油150克
柠檬汁7克 白砂糖20克
①消化饼干装进保鲜袋,用擀面杖压碎 ,倒入碗里,黄油隔水融化成液体和饼干碎,混合搅拌均匀。