肉末意大利面怎么做好吃?
材料是 意大利面, 番茄酱,萝卜, 洋葱,肉末,这是最基本的。 一般第一步都是先把面发水里烧熟先,因为面很干 所以要烧个 10到20分钟。。。不要忘了中间要加几次水噢,还有要放盐哦。等面好了 放冷水里放着。 然后开始 做酱。
1,热锅,放油,本来最好是牛油,不过中国没的话放 普通油也没关系。油不要太多。
2,油开了 放入 洋葱末,接着 萝卜末,随便炒一下,加水,不要多,一勺够了。 等水开了,或快开了,放入酱, 不要太多哦。
3,酱放好后 如果你有的话, 放一点 软奶酪, 没有也没关系。 或者把沙丁鱼罐头放进去,在搅拌。等酱开了 看着锅里 的酱 慢慢的冒泡的时候,放盐,一般情况下 只放盐就够了, 你喜欢的话可以放点胡椒。
4,放入调味后 搅拌均匀,尝一下 咸淡。
5,一切OK后 放入 事前 煮好的面,搅拌均匀。。。
6,加热一下面后就可以 上桌了哦。。。
肉末茄丁意面的做法?
第1步.准备两个锅一个煮面一个炒卤,在烧水的时候把蒜、姜和香菇切成小碎粒;茄子切丁后放在盆中放一勺盐腌一下
第2步.水开后放意面和一勺盐,同时炒锅烧热放油,油烧热后放肉末和姜、蒜末,炒到没有生肉的时候放入香菇丁、酱油,这时把茄子用手攥干水分,放入茄丁和番茄酱翻炒

第3步.淋一大勺开水(煮面水)到炒锅中,意面煮8成熟后捞出直接放入炒锅中搅拌,约2分钟拌匀后就可以装盘享用了!
茄子 200克 、 猪肉 100克 、 伊面 1块 、 豆芽 50克 、 小葱 4克 、 辣椒酱 10克 、 蚝油 10克 、 盐 3克 、 老抽 5毫升 、 水量 100毫升
步骤1/3
伊面用热水烫软,捞出控干水分备用;茄子去皮切丁,五花肉切末;
步骤2/3
锅内倒油,依次放入茄丁、调料、五花肉末、伊面、黄豆芽和水;盖好锅,启动【干锅】(【干锅炒】/【智烹】)功能;
最后一步
待烹饪结束后,将锅内食材搅拌均匀即可。
肉末200克
春笋1根
辅料
橄榄油20克 盐3克 百味来传统意面100克 葱2根 老抽10克 香菇100克 姜20克 百味来螺旋意面50克
步骤1,准备所需材料:肉末,香菇,笋丁,葱,姜,茄子
步骤2,捞出过凉水的意大利面,倒入少许橄榄油拌匀,防止粘在一块
步骤3,锅内放橄榄油烧热。倒入肉末炒到肉末吐油,
意大利面条做法?
【原料】:西红柿3个(其中1个炸成酱)、洋葱半个、黄油10克、罗勒(可以不放)、黑胡椒、盐、意大利面、火腿、青椒
【做法】:
1、在锅中用温火融化黄油后,开大火,放入洋葱碎,炒出香味后,倒入西红柿丁翻炒。
2、出汤后加入罗勒、黑胡椒、盐、,不停搅拌,大火将汤收干成酱。
3、锅中倒入清水加热,待水开后放入少许盐,再按意大利面包装袋上的提示时间煮熟,过一下冷水,控干水份,在面中倒入少许食用油搅拌,以免沾粘。
食材
意面、虾、鱿鱼、西兰花、圣女果、洋葱、盐、罗勒、黑胡椒、橄榄油。
做法
1、西兰花洗净,撕成小朵后焯熟备用。
2、虾去皮去虾线备用,鱿鱼切丝。
3、将洋葱切几刀,同圣女果一同放入料理机打成泥。
4、锅内烧水,加入半勺盐,放入意面煮至没有硬心后捞出控水。
5、在意面中加入一勺橄榄油拌匀备用。
6、锅内放入适量橄榄油,放入虾和鱿鱼翻炒熟后取出。
7、不用洗锅,将打好的番茄泥倒入锅中,中小火熬煮。