迷你小八爪鱼怎么吃不用烤箱？
辅料：食用油、食盐、姜、泡椒(（不吃辣可以把泡椒省去哈）)、大蒜、白糖、料酒
1. 首先把迷你八爪鱼（小章鱼）清洗干净（当然哈，买商家已经处理好的那种就最轻松啦），用开水烫10来20秒后捞起沥干水分备用
（图片来源网络，侵删）
2. 韭菜切段，姜切丝，蒜切碎，泡椒切小备用
3. 锅里下油，大火爆香姜蒜和泡椒
材料
（图片来源网络，侵删）
小八爪鱼 500克 ，韭菜花 50克， 红、黄椒各1/3， 蒜 2粒 ，姜 8片 ，豆瓣酱 2/3汤匙 ，XO酱 1汤匙 ，盐 2/3茶匙， 糖 1/2茶匙 ，胡椒粉 1/3茶匙 ，料酒 1汤匙 鸡精 2/3茶匙 ，淀粉 1茶匙
1.准备好材料
（图片来源网络，侵删）
3.红黄椒切丝、韭菜花切段、蒜姜切片备用。
鲜活迷你八爪鱼怎么做都好吃？
八爪鱼炖肉。
主料
章鱼500g、五花肉400g
调和油适量、食盐适量、葱适量、花椒适量、八角适量、料酒适量、姜适量、蒜适量
八爪鱼炖肉步骤1
八爪鱼先用水浸泡，挤掉眼睛和牙，反复揉搓洗净吸盘里的沙子
步骤2
主料：
八爪鱼300克，奶白菜200克。
辅料：
西红柿片100克，酸萝卜150克，白玉菇50克，鹅卵石1000克，野山椒15克，泡姜10克，南瓜茸50克，小米辣10克。
调料：
迷你小八爪鱼怎么养？
八爪鱼要用网箱养殖，一定要注意网目的大小，以免它逃逸。另外要控制水温，不能低于7℃，在15-23℃为宜。低盐度也会导致其死亡，海水比重控制在1.021最好。
