素什锦炒饭家常做法?
素什锦炒饭是一道简单而美味的家常菜,其关键是要选择新鲜的蔬菜和优质的米饭。首先将米饭煮熟备用,然后将蔬菜洗净切好备用。
在锅中加油加热,加入蒜末爆香后加入蔬菜翻炒,同时加入盐、味精、鸡精等调料。
之后加入米饭翻炒均匀,最后加入芝麻油和绿色蔬菜丝点缀装饰即可。这道菜色泽鲜艳、口感丰富,营养丰富、健康美味,是非常适合家庭做的一道美食。
第1步.
第2步.
锅中放油放入打散的鸡蛋用筷子搅散后盛出备用
第3步.
锅中放油 放入葱花爆香后放入香菇丁 胡萝卜丁 炒制片刻 加入米饭 和菜心
第4步.
米饭炒至微黄后 加生抽 放入炒好的鸡蛋 和剁椒再炒两分钟 加适量盐和味精 出锅
什锦炒饭家常做法?
【家常什锦炒饭】
用料:剩饭;洋葱;鸡蛋;胡萝卜;香肠;芹菜;小葱;蒜;盐;鸡精;
做法:
1、鸡蛋打散后加入盐和葱花打均匀油烧热倒入蛋液结块后划散盛出。
2、洗净锅重新倒油加入洋葱粒和蒜泥爆香。
什锦蔬菜炒饭怎么做?
主料:隔夜饭150克,鸡蛋1个,胡萝卜粒20克,豌豆粒20克,玉米粒20克,虾仁25克,葱花2克
调料:盐5克 ,味精5克
操作步骤:
1、胡萝卜粒,豌豆粒,虾仁过水。
1、热锅冷油制锅,下鸡蛋液一半炒制半凝固状态下入米饭小火翻炒至蛋液凝固再加入剩余的蛋液,小火不停的翻炒让蛋液每颗都包裹在米饭上
用料:米饭,洋葱1个,胡萝卜一根,黄瓜一根,土豆1个,青椒 1个,豌豆,玉米粒 100克,蛋黄酱125克,盐,鸡精少许,油少许
做法:
1、首先把需要的蔬菜切丁备用,豌豆和玉米粒是用的半成品
2、把玉米粒和豌豆用开水焯一下,备用
4、炒锅加入少量油,把所有的蔬菜丁放入翻炒至八分熟。
准备食材用料:
主料:剩米饭300克(3人份),鸡蛋3个,虾仁60克,胡萝卜1个,青椒1个,香葱1棵,大葱1段,熟瘦肉碎50克,食用油3勺
调料:生抽酱油2勺,十三香粉半勺
鸡蛋打散,其它食材切小丁备用。
2.起油锅放入食用油,油热后放入鸡蛋和虾仁炒碎,出锅备用。
3.锅中留下底油继续加热,放入胡萝卜碎翻炒断生。
4.放入熟瘦肉丁翻炒
辅食什锦炒饭怎么做?
材料】
剩饭 300 克、鲜香菇 40 克、蚝油 1 汤匙、胡萝卜、黄瓜 各50 克、香肠 30 克、盐 1 茶匙、葱花 适量
油 2 茶匙
【做法】
1.鲜香菇、胡萝卜、黄瓜、香肠分别洗净后切成丁备用。