断桥青椒鱼如何制作？
青椒鱼的制作流程：
（1）主料粗加工后改刀片，码味上浆；
（3）锅上火加少许油入小料花椒炒香捞出，下入姜粒熬香，再下入青椒粒、香油、美极鲜、盐、味精、胡椒粉、红油、炒制待用；
（4）原锅上火下小籽，煸香加少许辣椒粒加鲜汤调味下入木耳氽熟，捞沥垫入盘底，下入鲜氽熟倒入盘中，浇入辣椒粒；
（5）青花椒炒香淋上即可。
断桥青椒鱼如何制作？
青椒鱼的制作流程：
（1）主料粗加工后改刀片，码味上浆；
（2）朝天椒炒香加野山椒剁碎待用；
（3）锅上火加少许油入小料花椒炒香捞出，下入姜粒熬香，再下入青椒粒、香油、美极鲜、盐、味精、胡椒粉、红油、炒制待用；
（4）原锅上火下小籽，煸香加少许辣椒粒加鲜汤调味下入木耳氽熟，捞沥垫入盘底，下入鲜氽熟倒入盘中，浇入辣椒粒；
（5）青花椒炒香淋上即可。
1、把青尖椒、鲜青花椒和姜一起剁成碎末，入碗加盐、味精、鸡粉、白糖和菜油，调成青椒酱备用。
2、把草鱼宰杀治净，鱼头和鱼骨剁成块，鱼肉则片成片，分别入盆加盐、味精、料酒、葱姜、生粉等腌入味，待用。
3、锅里放化猪油和鸡油烧热，先下泡姜末、泡萝卜丝、野山椒末和青椒酱炒香，掺鲜汤并放入鱼头和鱼骨烧沸后，调入鸡精、椒麻鸡汁和辣鲜露，见鱼头煮熟便捞出来，放在垫有熟豆芽的盛器内，备用。
4、把鱼片放原汤锅里煮熟后，连汤一起倒入盛器内，撒上青椒圈和葱花，浇上热油便可上桌。
断桥断桥青椒鱼火锅的做法？
主料：草鱼一尾。辅料：青花椒100g、杭椒100g、小红椒2个、小青菜100g。调料：盐4g、蒸鱼豉油适量。做法：1、先把鱼去骨，鱼肉改刀片片， 鱼骨斩段。2、改过刀的鱼用清水洗去血污。3、用盐抓上劲，放蛋清抓匀，最后放淀粉抓匀。4、青红椒切小段。5、先汆烫鱼骨。6、捞出鱼骨，再下鱼片，青菜。7、捞出盛盘。8、锅内倒油把青花椒 、青红椒爆香，加少许盐调味。9、爆好的料汁浇在鱼身上，再趁着热锅把蒸鱼豉油烹出香味淋上去，此菜即成。
断桥断桥青椒鱼火锅的做法？
主料：草鱼一尾。辅料：青花椒100g、杭椒100g、小红椒2个、小青菜100g。调料：盐4g、蒸鱼豉油适量。做法：1、先把鱼去骨，鱼肉改刀片片， 鱼骨斩段。2、改过刀的鱼用清水洗去血污。3、用盐抓上劲，放蛋清抓匀，最后放淀粉抓匀。4、青红椒切小段。5、先汆烫鱼骨。6、捞出鱼骨，再下鱼片，青菜。7、捞出盛盘。8、锅内倒油把青花椒 、青红椒爆香，加少许盐调味。9、爆好的料汁浇在鱼身上，再趁着热锅把蒸鱼豉油烹出香味淋上去，此菜即成。
北京一家***，打算暑***去贵州，有何推荐？
贵州的景点很多，但是有几个精华的景点是必须要去的：
1 全国最大的瀑布--黄果树大瀑布，天星桥，陡坡溏，是去贵州必看的景点，气势如虹，瀑布高度为77.8米，其中主瀑高67米;瀑布宽101米，西游记和致青春等电视剧都曾在此处取景。
2 荔波小七孔----世界自然遗产，中国最美的地方之一。小七孔素有“小九寨”之称，这里风景十分秀丽，水清得可以看清里面水草的每一条纹路。鸳鸯湖、水上森林、拉雅瀑布、68级跌水瀑布、卧龙潭是这里最值得游览的景点。小七孔比大七孔更值得一游，很多景点都十分经典。因此如果时间紧迫的可以直接游览小七孔，大七孔可以不去，当然如果你时间充足，也是值得去看的。
3 西江千户苗寨---是目前中国乃至全世界最大的苗族聚居村寨，是一座露天博物馆，展览着一部苗族发展史诗，成为观赏和研究苗族传统文化的大看台。
4 镇远古城----目前国内最没有商业气息的古城，游古迹、看历史、享宁静，感受那山、那水、那故事！
贵州的景点都是以贵阳为中心点，分散开来，所以不管去哪里玩，都先到贵阳，周边还有：马岭河，万峰林，织金洞，梵净山，平塘天眼等等，可根据你的时间自行选择。
