意大利面咋做？
意大利面是一道非常受欢迎的意大利菜肴。以下是一种简单的意大利面做法：
所需材料：
1. 意大利面 200克
4. 盐 适量
5. 黑胡椒 适量
6. 罗勒叶 2小枝，切碎
7. 帕尔马奶酪 适量，磨碎
1.意面需要煮的时间比较长，烧一些开水，加入2克食盐，下入意面煮10分钟左右，煮的过程中意面会吸收水分，所以水量要稍多一些。
2.趁这个时间准备其它食材，适量的虾仁，切开虾背取出虾线清洗干净。
3.洋葱一个切成小块后掰散，红椒一个去蒂去籽切成小块，切好同洋葱放一起。
5.最后准备一个调料汁，碗中加入2克食盐、2克白糖、3克黑胡椒粉、3克生抽、5克蚝油，再淋入少许清水，把调料搅拌化开后备用。
意大利面各种分类及其写法？
Pasta 意大利面的总称。在西餐种类中，意大利面最接近我们中国人的饮食习惯。意大利长度粗细不同，形状各异，世界的意大利面种类至少有500种，下面介绍了几个意大利面种类：
1.Alphabets - 字母面：小朋友们的最爱，萌妹子们比较钟爱。
2.Macaroni---通心粉，也叫通心面，意大利名面。
3.Rotini ("Spirals" or "Twists") -螺旋粉.，形状呈块状或螺旋状的细长面条。
4.Spaghetti --长面 最经常见得一种一种面条，类似我们国内的兰州拉面。吃法上拌上番茄酱，或者别的酱。
5.Orzo ("Barley") - 粒粒面 ，状就象米粒十分可爱呢，美观美味，
6.Bow Ties, Farfalle ("Butterflies") -蝴蝶结面。顾名思义，形状为蝴蝶结形状的面。
7.Angel Hair, Capellini ("Fine Hairs") - 天使细发面.。超级细的面，面条比较软而且入味，嘴中有香香的味道。
8.Ziti ("Bridegrooms") - 新郎面，形状奇形怪状，意大利帅哥那么多，新郎形状却千奇百怪。
意大利面各种分类及其写法？
Pasta 意大利面的总称。在西餐种类中，意大利面最接近我们中国人的饮食习惯。意大利长度粗细不同，形状各异，世界的意大利面种类至少有500种，下面介绍了几个意大利面种类：
1.Alphabets - 字母面：小朋友们的最爱，萌妹子们比较钟爱。
2.Macaroni---通心粉，也叫通心面，意大利名面。
3.Rotini ("Spirals" or "Twists") -螺旋粉.，形状呈块状或螺旋状的细长面条。
4.Spaghetti --长面 最经常见得一种一种面条，类似我们国内的兰州拉面。吃法上拌上番茄酱，或者别的酱。
5.Orzo ("Barley") - 粒粒面 ，状就象米粒十分可爱呢，美观美味，
6.Bow Ties, Farfalle ("Butterflies") -蝴蝶结面。顾名思义，形状为蝴蝶结形状的面。
7.Angel Hair, Capellini ("Fine Hairs") - 天使细发面.。超级细的面，面条比较软而且入味，嘴中有香香的味道。
8.Ziti ("Bridegrooms") - 新郎面，形状奇形怪状，意大利帅哥那么多，新郎形状却千奇百怪。
亚玛西面条的做法？
准备食材：
b. 鸡蛋：1-2 个；
c. 盐：适量；
d. 水：适量。
和面：
a. 在高筋面粉中加入鸡蛋，搅拌均匀；
b. 逐渐加入水，边加边揉，直至形成柔软的面团；
c. 面团要揉至光滑，有一定的韧性；
