三明治的家常做法是什么?
三文治是一道集主食、肉蛋、蔬菜于一体的美味料理,在西餐店、蛋糕房、超市都能买到,很多人用它作早餐,营养美味又方便。我喜欢自己在家做,其实三文治做法很简单,相信看了我的介绍后是大家都可以轻松的做出美味的三文治,自己做的价格实惠,真材实料,着吃也更放心。现在我就赶快给大家介绍这道三文治的家常做法吧!既然是家常做法我就用家常食材来制作。
所需食材:自己做的杂粮馒头或者面包切片、生菜、番茄、鸡蛋、培根
首先说明下,我为什么用自己做的杂粮馒头呢?因为馒头比面包热量低,制作面包切片的过程中需要加食用油和白糖,额外增加了很多热量,为了保持苗条的体型,所以我喜欢用自制杂粮馒头代替面包切片,大家看自己需要哦!
第一:番茄用小苏打清洗干净,切大圈备用。生菜清干净用淡盐水浸泡10分钟后捞出再冲洗两遍,因为是生吃,所以要洗的更干净,吃着更放心。
第二:培根放进无水无油的平底锅中煎制两面微焦盛出。鸡蛋煎熟,我一般煎鸡蛋不用油,大家根据自己口味和需要选择。
第三:杂粮馒头蒸熟后,对半片开,注意不要片断,夹上生菜、培根、煎鸡蛋、番茄圈,简单的
家常三文治就做好了,看着还不错吧,我特别喜欢吃,营养美味又低脂。
三文治也可以叫三名治,就是用吐司面包夹上蔬菜鸡蛋或肉做成的,家庭做比较简单的方法是,把吐司面包去掉边,放上一片西红柿一片生菜,几片火腿,挤上一点萨拉酱或千岛酱,再放上生菜酸黄瓜,上面盖上一片吐司对角切成两块就可以了。其实中间加什么东西看你个人爱好,比如鸡蛋,奶酪片。都可以
正好前两天给神兽拍摄了三明治的做法。在此分享一下吧。最近看了好多三明治,直接码食材真是要多难吃有多难吃。
这次给神兽研究的三明治,一律没有按着网上最普通的做法。因为自己试过了,真的很难吃。
好吃的做法我至少拍了十三组,缺一不可。
拿个保鲜膜,放两片面包,码个食材,不仅毁胃肠,常吃还会不消化。
最好吃的是把食材做下处理。
我用了生菜,培根🥓,土豆🥔,胡萝卜,菠菜,鸡蛋🥚奶酪。整个是食材来开会呀。
最重要的是用了锡纸,而不是保鲜膜。锡纸可以更好的保留食材的味道。
做法剧透一下。
把培根胡萝卜用黄油煎熟,味道超赞。这一步加的是青柠檬蒜末胡椒盐。
千万不要直接码生的食材。一是不容易消化,二是真的毁胃肠。
原料:原味面包片、鸡肉、芝士片、番茄、黄瓜、鸡蛋、生菜、沙拉酱、蛋黄酱。
做法步骤:
第1步、准备食材,芝士片超市就有,鸡肉自己腌制,然后放在平底锅里煎熟,鸡蛋煎好,番茄和黄瓜切片,生菜洗干净,我没有蛋黄酱也可以用番茄酱
第2步、鸡胸肉切片,薄一点
第3步、把鸡肉放在碗里,倒入适量的料酒,生抽,把5瓣的大蒜切末放入碗里,加适量的胡椒粉抓匀,再放入适量生粉和一个蛋清抓匀腌制,放到冰箱冷藏,至少半小时以上
第4步、把腌制好的鸡肉裹上一层薄薄的生粉放入平底锅煎至两面金黄,要小火慢煎,盛出备用
第5步、底下放一层保鲜膜,拿一片面包抹上蛋黄酱,放入一片生菜,只取生菜的叶子,放入两片黄瓜
第6步、接着放入鸡胸肉,拿一片面包片抹上沙拉酱盖在鸡肉上,再放芝士片,放一个煎鸡蛋,放两片番茄,再放一片生菜叶,最后拿一片面包片抹上沙拉酱盖在生菜的上面
第7步、用保鲜膜包紧
第8步、然后对角线切,成品出来了
三文治,偶尔做来当早餐也蛮好的,再配上一杯现磨黑豆浆,吃完整天精神满满!
家常三文治做法好简单,不需要多好的厨艺[呲牙][呲牙][呲牙]准备食材:方包一条(一包有十多块的),午餐肉一盒(大叔喜欢吃梅林牌午餐肉),鸡蛋,番茄,沙律酱(原味)。
将午餐肉切成薄片,小火锅里两边煎金黄,注意别太大火,好容易煎糊了,煎好装起备用。把鸡蛋整个煎好备用。番茄切薄片备用。
材料准备好了,开始动手了!喜欢做两层,三层也行!我就喜欢做两层了。先拿块包,在包上面剂满网格状的沙律酱,放上两块午餐肉,接着铺上番茄片,在把鸡蛋放上去,鸡蛋上面剂上网格状沙律酱,拿块方包盖着。再在包上剂上沙律酱,依次再放上午餐肉,番茄片,鸡蛋,剂上沙律酱盖上块方包就做好了。
最后在切前最好用手把包轻轻压一压,看起来没那么松散,切时侯要对角切,这样就是三文治了!
这是大叔亲手做的哦!大家觉得卖相如何呢?口味道肯定好的了!哈哈