河南素菜丸子汤怎么做？
1、用料：豌豆尖一把，猪肉半斤，盐一小勺，芡粉一小把，葱两根。
2、猪肉绞碎，葱切碎，倒入绞好的猪肉再一起剁，剁匀，直到猪肉里均匀有葱。
3、大碗装猪肉，放盐一小勺，根据口味可稍微再加半勺。顺时针和匀。
主料：素丸子1碗，黄豆芽100g，香菇2个，香菜根适量，盐适量，姜适量，辣椒适量
做法：
1.提前炸好的香菜胡萝卜素丸子。也可以根据自己喜好选其他口味的丸子。
3.锅里放适量油，炒香姜丝和辣椒。
步骤1
将豆腐切成小块，泡在盐水中备用。豆腐切成小块更容易入味，提前用盐水浸泡来入一下底味。
步骤2
锅中加入适量的水，放入切好的豆腐块加入葱，姜，花椒，八角大火烧开。
食材用料：萝卜450克，面粉150克，鸡蛋2个，葱碎50克，姜末10克，盐3克，胡椒粉5克
菜谱做法：
1.萝卜切碎2.姜切末，葱切碎3.萝卜放盐腌制十分钟。杀出水来，萝卜变软。
4.将杀出的水倒出，加入葱碎姜末鸡蛋胡椒粉和面粉5.搅拌均匀。醒发二十分钟。
6.锅内放色拉油加热7.六七层热时开始炸丸子。可以用虎口挤出，也可以用勺子挖成一个小球。下入锅内。
用料 胡萝卜 4根 香菜 100g 鸡蛋 1个 面粉 150g 盐 5g 五香粉 3g 姜 15g
炸素丸子的做法
胡萝卜擦成丝，香菜切成碎末，粉丝切成小段，姜切末
把胡萝卜、香菜、姜末、粉丝、鸡蛋和五香粉混合均匀，这时候不放盐，防止胡萝卜出汤。
搅拌均匀这些食材，加入面粉和盐，混合成有粘性的面糊，如果胡萝卜出汤可以多加一些面粉。
取10g左右的胡萝卜泥，团成丸子油温在150度左右，下入团好的丸子，炸到外表变焦黄即可
丸子面家常做法？
步骤 1上锅烧水，开了加入青菜煮一下捞出来放一边备用
步骤 2加入浓汤宝然后放丸子进去煮
步骤 3看丸子差不多了加辣酱盐鸡精和其余辅料啦 待煮个一两分钟丸子飘起来加细面一起煮
步骤 4面煮熟后加羊肉片稍微煮一下 肉片变色即可
