怎样做圣诞裸蛋糕?
圣诞裸蛋糕是一种不需要奶油或糖霜装饰的蛋糕,通常用水果、巧克力片、坚果等来装饰。以下是制作圣诞裸蛋糕的步骤:
材料:
- 200克黄油
- 200克糖
- 4个鸡蛋
- 200克面粉
- 1/2茶匙盐
- 适量的水果、巧克力片和坚果(如草莓、蓝莓、黑莓、杏仁、核桃等)
圣诞裸蛋糕制作方法: 准备材料:面粉、糖、鸡蛋、黄油、泡打粉、小苏打、盐、牛奶、香草精、奶油、奶油奶酪、糖粉、水果、坚果等。 烤制蛋糕胚:将面粉、糖、鸡蛋、黄油、泡打粉、小苏打、盐混合均匀,加入牛奶和香草精搅拌至顺滑,倒入模具中,放入烤箱烘烤至熟。 制作奶油奶酪馅:将奶油奶酪和糖粉打发至顺滑,加入奶油继续打发至蓬松。 组装蛋糕:将蛋糕胚切成三片,在第一片蛋糕胚上涂抹一层奶油奶酪馅,依次叠放第二片蛋糕胚和第三片蛋糕胚,并在蛋糕表面和侧面涂抹奶油奶酪馅。 装饰蛋糕:用水果、坚果等装饰蛋糕表面,即可完成圣诞裸蛋糕。
圣诞节的奶油包是怎么做的巧克力包?
圣诞节的奶油包是一种传统的节日美食,通常是用面粉、黄油、糖和香草制成的面团包裹着馅料。首先,将面粉、黄油和糖混合搅拌成面团,然后用擀面杖将面团擀成薄片,切割成小块。接着将馅料放在面团上,包裹成包子状,用叉子压出边缘,再用蛋黄涂抹在包子上。最后,放入烤箱烘烤至金***即可。巧克力包的做法与奶油包类似,不过在馅料中加入巧克力和可可粉,使得包子的内部味道更加丰富,外表更加诱人。整个过程需要耐心和细心,但制作出来的奶油包和巧克力包一定会让人垂涎欲滴,成为圣诞节的美味佳肴。
圣诞节的奶油包与巧克力包并不相同。圣诞节的奶油包(也称圣诞蛋糕)是一种圣诞节常见的甜点,通常由面粉、鸡蛋、糖、牛油、奶油和香料制成。而巧克力包是一种巧克力口味的点心,通常由面粉、糖、可可粉、牛油和鸡蛋制成。因此,圣诞节的奶油包并非巧克力包。
用料
高粉 200克,牛奶 90克,白砂糖 25-30克,鸡蛋 1个,盐 1克,新鲜酵母 7.5克,黄油 25克,马斯卡朋 50克,淡奶油 500克,白砂糖 50克
做法步骤
1、将除黄油外的其他材料放入到厨师机搅拌桶中
2、搅打至出现粗膜放入黄油,搅打至可以拉出不易破的薄膜,进行基础发酵,时间大概40分钟,我是直接放入了冰箱冷藏发酵(吐司不建议全部冷藏发酵)
圣诞节没有奶油包,只有圣诞巧克力包。圣诞巧克力包的制作方法如下: 将巧克力融化,加入牛奶和糖。 将面粉和发酵粉混合均匀,加入巧克力混合物中。 将面糊倒入模具中,放入烤箱中烘烤。 将奶油打发至蓬松,加入糖和香草精。 将烤好的巧克力包切成两半,中间夹入奶油。 在巧克力包表面撒上糖粉或巧克力碎。
主料:牛奶150克、酵母粉4克、高筋粉300克、细砂糖40克、盐1克、鸡蛋1个、植物油20克。
辅料:可可粉10克、巧克力豆100克。
巧克力面包的做法:
1、准备好各种食材。
2、将冷藏或常温的牛奶倒入面包机桶内,倒入酵母粉。(如果没有面包机,可以把高筋粉倒入盆中,在中间挖个洞,把牛奶和酵母粉倒入洞里,用手和好)