刺龟鱼做法？
刺龟鱼皮8两
老鸡半只
猪瘦肉250克
鸡脚8只
御品刺龟鱼皮[汤]的做法
1
泡发：烧开一锅热水，然后将刺龟鱼皮整条放进去，如果想快的话可以大火烧开后转小火焗1小时。
3.
刺龟鱼是否属于保护动物？
刺龟鱼不属于保护动物。
刺龟鱼是茂名电白县博贺深水港中潜在海底的像刺猬的一种鱼，是当地的海产，其精华在于刺龟皮。经过晒干后，用人工将刺一根根拔下来，其加工步骤繁复。刺龟不是保护动物。
刺龟鱼其实是茂名电白县博贺深水港中潜在海底的像刺猬的一种鱼，是当地的海产，其精华在于刺龟皮。经过晒干后，用人工将刺一根根拔下来，其加工步骤繁复。
海刺龟是什么动物？
是一种深海鱼。外表酷似刺猬，有着密密的刺，外形似龟，于是因此得名。
海刺龟鱼其貌不扬，但却是生猛霸道的鲨鱼克星。也是在大海中惟一能杀死鲨鱼的鱼。
原来，它身上长满了硬刺，其坚硬度堪比铁针。当遭遇危险时，平日藏在皮下的上千条刺就会紧急动员，进行拼死“针”扎。所以，当鲨鱼喜滋滋地将它吞进肚子里，往往内脏会被扎得稀巴烂。
刺龟鱼体型不大，一般长20-50厘米，最长可至90厘米，表皮颜色多为淡棕色或淡褐色，有斑纹。
刺龟鱼有两个最突出的特点：
1、刺龟鱼没有鳞片，取而代之的是布满全身的棘刺，这种硬刺就是由鳞片演化而成；
2、与河豚一样，刺龟鱼有一个气囊，可以在遇到危险时鼓起，竖起全身的棘刺。
除此之外，刺龟鱼表面上看似与其它鱼类相似，实际却不一样，刺龟鱼没有肋骨、顶固和眶下骨，而且刺龟鱼的牙齿合成了上下两块牙板，这两块牙板足以咬碎坚硬的骨头。

大海中唯一能够杀死鲨鱼的正是其貌不扬、甚至外表丑陋的"海中刺猬"--刺龟。
刺龟其实是深水港中潜在海底的像刺猬的一种鱼。
海中鲨鱼的凶猛霸道人尽皆知，但大家可能不知道的是，这种刺龟身上长满了锋利而坚韧的刺，每当遇到危险时，平日藏在皮下的刺便刺龟 会"出动"。当鲨鱼吞下刺龟皮时，这些刺便会刺穿鲨鱼的五脏六腑，直至死亡。
