武威素凉面怎么做?
武威凉面的面要用很细的面。把面煮到9成熟,完了就用凉开水把面透凉,完了拌上少许油,拌匀,这样面就做好了……完了再白萝卜,胡萝卜,油菜,做点素卤……(先把水烧开,再把菜放进去,再用面粉和水做点面水,煮的差不多就倒进去,这样就做好了)。。。再买点卤肉,要有卤汁,把卤肉切成片……这些做好就可以了。完了把素卤,肉卤到在面上,拌匀,就可以享受了。
武威素凉面怎么做?
武威凉面的面要用很细的面。把面煮到9成熟,完了就用凉开水把面透凉,完了拌上少许油,拌匀,这样面就做好了……完了再白萝卜,胡萝卜,油菜,做点素卤……(先把水烧开,再把菜放进去,再用面粉和水做点面水,煮的差不多就倒进去,这样就做好了)。。。再买点卤肉,要有卤汁,把卤肉切成片……这些做好就可以了。完了把素卤,肉卤到在面上,拌匀,就可以享受了。
甘肃武威的拌面汤怎么做?
武威的特色名优小吃很多,例如面皮子,米汤油散子,凉面,凉粉,三套车,拌面汤,驴肉等等…还有很多。今天我们就专门说一说武威的伴面汤。说起武威拌面汤它的做法很多,一般情况下,先抢,用葱姜蒜,抢完后填水,待水开后,把伴好的面下入即可。当然用勺子得胶动,防止贴连,1
(图片来源网络,侵删)
(图片来源网络,侵删)