你喜欢吃用咖喱做的菜吗？
咖喱做的菜一直都很喜欢。咖喱有一种说不出来的香味，儿时自己在家就喜欢做一些带咖喱的菜，非常做的菜，像咖喱鸡，咖喱时蔬，咖喱鱼丸，咖喱排骨等等。
在家做咖喱，很简单，一般就去超市买上现成的咖喱块就好。
其中在家咖喱鸡是做得最多的，圆葱，胡萝卜，土豆，青椒，鸡肉，几种简单的食材洗好后切成大小差不多的块状，放在锅里用油炒一下，然后加入水闷煮，带所有食材快熟的时候关火加入咖喱块等他全部融化掉，再开小火慢慢熬几分钟就好，一碗超美味的咖喱就做好了。咖喱鸡搭配白米饭最香了，一定要拌匀吃，平时吃一碗饭的量，配上咖喱鸡可以吃两碗😍😍😍
除了咖喱鸡，在家做比较多的就是咖喱什蔬，做咖喱什蔬最好选择咖喱粉，做出来的咖喱什蔬才不会那么稠，同样的搭配白米饭好吃😊
如果是在外面咖喱类的东西吃的最多的就要属咖喱鱼丸了，这种小吃一般的商场，或者是小吃街都能吃到，一份咖喱鱼丸大概也就八个左右，买上一份边走边吃，不一会儿就全部吃完了，简直是每次逛街必备的小吃哇😋😋
1.把鸡胸肉切丁，土豆和胡萝卜滚刀切块(不要切的太大，适中为好，因为大块不好熟)，洋葱也切块，适中即可！
3.炒锅上火放上适量油，等油八成热时放入咖喱块炒几下，放入洋葱继续翻炒，放入土豆和胡萝卜.最后放入鸡丁，加适量水，炒至土豆胡萝卜已经完全熟透为止，这时可以根据自己的口味加点盐或鸡精，但不要太咸。
4.做完后盖上锅盖闷3―5分钟后味道更佳。
5.米饭蒸熟盛到盘中，浇上咖喱鸡即成。
喜欢！喜欢！咖喱无论是牛腩还是海鲜都很难失败。吃咖喱一定得配米饭，什么咖喱意粉、伊面、簿饼……都不及配白米饭好吃，是的，必须是米饭！
最初对咖喱的印象是始于咖喱鱼旦，这是一道从香港传入的地道街头小吃，小时候是因着电视剧中常常出现咖喱鱼旦，而产生想吃的渴望。记得刚开始的时候只有一间港式茶餐厅有售卖的，之所以说售卖，是因为它也是以香港街头小贩卖的形式，在门口放一架小餐车摆卖，而不是出现在餐厅的餐牌上。那里时候好像是98年，卖2块一串（五个），对我来说挺贵的，但即使贵还是常常去买。唉，原来我从小就是吃货的体质。
现在对于咖喱的层次提升了，也逐渐不喜欢吃鱼旦了。现在最经常吃的是咖啡牛腩，虽然点的是牛腩，我总认为一份咖喱里面很难分主角、配角，因为里面的配菜——土豆和青椒、胡萝卜经过咖喱汁一煮，就都成重要角色了，所以我每次吃咖喱剩什么都不会把配菜剩下。
分享一下，上个月在某间泰式餐厅吃了一道咖喱虾，味道那叫一个正宗，用的香料明显的讲究，辣味也是恰度好处，应该是改良过的辣度，因为如果全部按着正宗的泰国口味来的话，可能很多广东人受不了那个辣。后来得知，那间餐厅的主厨就是泰国请来的，很多香料也是从泰国进口，这道煮得很认真的咖喱虾真的让我对咖喱的味道又有新的认识。（但也带出一个问题，以后在别家吃咖喱总觉得味道不如人意）。可惜当时没有拍照，从网上找张图馋一下吧。
当然喜欢！味道好特别。
现在好多人都喜欢吃咖喱，而且很多的美食家也是用咖喱做出好吃的美食，咖喱是印度那里的东西，现在已经留遍大江南北，不过的确是真心的好吃啊！今天我来说说咖喱鸡块做法。
咖喱鸡块：
原料：鸡肉（约250g）,咖喱粉（5g）
1、将鸡肉剁成块，葱切段，姜切片；
2、放锅凉水放入鸡块、料酒、姜片进行焯水，水开去掉血沫捞出备用；
3、上锅烧油，油烧至五成热时，把鸡块放入，用油滑至八成熟时捞出；
当然喜欢了。咖喱不仅美味，而且有益健康。据加拿大一项新研究显示，咖喱中所含的姜黄素具有保护心脏、防止心力衰竭的作用。对心脏病患者来说，咖喱中的姜黄素能够防止并逆转心脏肥大，从而恢复心脏功能。
推荐一款咖喱土豆牛肉饭，牛肉软嫩土豆面沙，再加上白米饭，滋味浓郁，口感特别好。
【咖喱土豆牛肉饭】
材料：牛肉400克，大土豆1个，咖喱粉2勺，葱1段，姜2片，盐1勺，干辣椒3个（可不放），八角1颗。
做法：
1.将牛肉、土豆洗净后切成小方块。
2.锅中少许油热后放入葱、姜、八角、干辣椒煸香。
3.加入1大碗冷水，在加入牛肉块，大火煮开2分钟后撇净上面漂着的浮沫。
泰爽金餐厅介绍？
泰爽•金是一家连锁泰式餐厅，属于云南泰爽餐饮管理有限公司。餐厅泰式风格装修，配以多种热带植物，给人感觉仿佛置身于泰国清迈。人均150元左右价格，食材很泰国，菜品很正宗。服务一般，没什么特别。
推荐菜：冬阴功汤、手作三文鱼波奇饭、咖喱大青龙虾面、泰式香料炒牛蛙
宁波最好的牛蛙店是什么？
是奇迹正宗泡椒牛蛙店。
位于兴宁路上的"奇迹牛蛙"。牛蛙肉很嫩，份量也算可以，做的很入味。鸭头十分酥脆，肥牛可以再嫩些会更好吃。总的来说还不错。人均六七十左右，要看点什么菜。
桂林有主题餐厅吗？
桂林主题餐厅种类挺多的，现在大街小巷都是饭馆，随处可见，主题餐厅类型不一，价位和服务质量也不一样。目前桂林有很多泰国菜主题餐厅的，比如说上次我们去万达楼上吃泰国菜菲越星马泰，那里的环境挺不错的，服务员的服务态度很好，周围环境也很安静的，挺适合吃饭聊天的，当时我们点了炒饭、炒面、咖喱虾、米糕、牛肉等菜，味道挺不错的，上菜速度也快，有东南亚风味，主题餐厅里播放的背景音乐也挺好听的，优美旋律。
万福广场的57°湘主题餐厅环境也不错的，去年过去吃饭，朋友提前帮点餐了，菜品挺多的，有炒饭、羊排、牛排、青菜、鸡蛋、玉米汁、虾、鱼等，厨师都是现场制作，还会进行现场花式表演，厨艺挺精湛的，忍不住想为他打Call，菜品味道不咸不辣，挺符合胃口的，价位还OK吧，分量很足，两个人都吃不完，当时还打包回去吃。
三里店附近的禾田苑主题餐厅也经常去吃饭的，价位很便宜，每次吃饭的人都很多，有的时候需要等待很久才有位置，它的烤鱼、鸡肉、手拍青瓜等[_a***_]招牌菜很受欢迎的，味美价廉，环境也不错。我们上次去桂子说吃饭也挺好吃的，辣子鸡丁、榴莲披萨、牛蛙也不错的，菜名挺有味道，有吸引力，环境装饰不错，就是价位太高了。
