云南南华卤面的做法？
原料：挂面(或者新鲜面条)200克，炸酱45ml，生抽30ml，白糖8克，猪油15ml，辣椒油15ml，香葱1根烹饪方法:1.将香葱洗净后切成碎末，盛面的碗中放入生抽、炸酱、猪油、白糖备用;2.汤锅中的水烧开，放入5克左右的盐，15ml食用油，放入面条用筷子划散，水烧开后转成中小火，分2-3次加入凉水，直到面条煮至全熟;3.面条煮熟后趁热捞出盛在调料碗中，拌匀后淋入辣椒油即可。
昆明必吃的十大卤面？
昆明的卤面是继米线之外的又一快餐美食。具有甜咸香辣脆、酱汁红润一碗烩的特点。好吃的卤面数不胜数，龙泉路的甩两碗、王旗营的老顾客琳琳、篆塘的快乐加餐、高新区的正元卤面和麦道烧肉卤面、大观商业城的香记卤面、十八幼附近的猫记卤面、西湖路的福桥园、安庆路的玉溪小吃、北京路的丁记卤面等等。
南华卤面是哪里的？
云南昆明。南华卤面，昆明最知名的卤面馆，早餐都是排队的人，中午卖完即止，下午就吃不到了；真的是早点铺；可以加卤豆腐、卤肥肠、卤鸡蛋、卤排骨，名堂多多，卤水是老卤水，面条筋骨好，油辣椒自己放，油香味十足。
（图片来源网络，侵删）
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