生腊肠怎么吃?
生腊肠不能吃,腊肠一定要吃熟的,吃生腊肠就等于吃生肉,如果自己不会做腊肠,就是洗好后放蒸锅里蒸就可以,可以切好后蒸,也可以不切蒸,这是罪简单的做法。
生腊肠是一种非常美味的食品,通常用于煮汤或者炒菜。下面介绍一些生腊肠的食用方法:
1.切片煮汤:将生腊肠切成薄片,放入开水中煮熟,加入适量的盐和其他调味料,可以增加汤的口感和营养价值。
2.炒饭配菜:将生腊肠切成小块,和米饭一起炒,可以增加饭菜的香味和口感,同时还可以搭配各种蔬菜和调味料一起炒。
3.煮面拌饭:将生腊肠切成细丝,和面条一起煮熟,拌上蒜泥、酱油和其他调味料,可以制作出美味的腊肠面。
4.烧烤小吃:将生腊肠切成小段,在烤架上烤熟,可以搭配各种蔬菜和调味料一起食用,非常适合作为聚会小吃。
总之,生腊肠可以用于各种不同的食品制作方式,只要搭配得当,一定可以制作出美味可口的腊肠食品。
腊肠可以搭配别的。别的蔬菜一起炒熟食用。腊肠一百克。用刀刮去。辣肠外面的油污。斜刀切成薄片。
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荷兰豆儿摘去筋。清洗干净。
再倒入荷兰豆儿。加少许五香粉,快速翻炒。快熟时加入海鲜酱油,食用盐即可。
2.锅里加入适量油,将大蒜放进去爆香,然后加入胡萝卜丁翻炒均匀。
3.然后放入腊肠一起翻炒。
4.调入生抽2勺、耗油半勺,翻炒均匀,倒入煮熟的米饭。
5.最后撒入葱花,炒匀出锅即可。
1.
可以蒸,不用放其它的调味料,直接蒸,简单方便。
2.
可以炒,先放一点油,随便炒一下,可以加入蒜或者青红辣椒或者梨蒿等。
3.
可以做一道吉祥三宝,有点像扣肉,下面用干豆角垫底,中间加几块腊鱼,最后在上面铺一层切成薄片的腊肠,蒸一下即可。
老家里总有几样小吃,让常年漂泊的我们牵肠挂肚,可分享一下你回到家最想吃的吗?
香肠,腊鱼,腊肉,腊排骨都是我们家乡的春节特色。现在腌制腊货不像以前仅仅只是放点盐,经过改良的腌制方法也五花八门,有的加了黄酒和花椒。有的用老抽泡上几天。这样腌制出来的腊货香而不腻也没有腥味,肉结实 ,劲道。蒸着吃,炒着吃,卤着吃都好吃。也算是我们家乡舌尖上的美食了。想家的时候,那些常年在外面工作的人偶尔也会去餐馆点上一盘香肠和腊鱼,可是餐馆里味道远不如我们家乡的味道地道了。所以很能理解回家过年的人们都是又吃又带了。短短的春节几天***吃的是意犹未尽,所以大包小包又都带往到全国各地了😁
春节***期过后要返程上班了,家里的亲人给你带了哪些家乡特产?
每次往我车里塞的时候都说不要,结果走了之后拿出来吃的时候:真香呀!
老家信阳,不能说是特产,也许其他地方也买的到,但是母亲好像总是觉得外面买的没有家里香,就连走的前一天还给我半加工了板栗焖鸡,回去放高压锅一热拿出来就可以吃了。
另外还有大别山野蜂蜜,不知道是找哪位远方亲戚收刮的😂
最重要的硬货还属各种腊肉,香肠,知道我口味变淡了,做了两种香肠,一种偏江南风,微甜口味,一种偏四川风微辣口味,想的周道哇⊙∀⊙!
另外还会有红薯粉条,信阳毛尖,油茶什么的,下图是粉条的原材料和成品,没见过吧,哈哈哈!
春节就是一场大搬运,我们每个人都充当着搬运工,把外面我们所认为好的,父母没见过的搬运回来孝敬父母,父母把力所能及,触手可及的当地特产捎给我们,带的时候嘴上那么毒,吃的时候香的要死,你们呢?
感谢邀请 我现在已经不回老家过年了 母亲跟我住一起 父亲去世多年,记得最酷的一次是上大学时 我没什么东西要带回学校 就一个空箱子,几件衣服 可是当我坐了地铁 倒了客车 走到学校 从学校大门把行李拉到生活区又提上4楼 我崩溃了 为什么? 我开箱一看 我妈把家里剩的易拉罐 (那时候还是健力宝) 十几罐,还有一堆卫生纸 塞满了我的箱子 这特产牛吧 !