如何做岩烧乳酪吐司？
2、全程小火哦！不粘锅融化黄油，倒入低粉拌匀。再依次加入牛奶，白砂糖，芝士片，彻底拌匀，成细腻的糊状。
3、芝士糊稍微冷却一下再操作会更容易哦！抹在吐司上，再撒一些杏仁片。
4、海氏C40烤箱，无需预热，195度烘烤15分钟左右就可以啦！
桃李岩烧乳酪吐司面包做法？
吐司片 2个、奶油奶酪 40g、奶油 20g、细砂糖 20g、黄油 20g、鸡蛋黄 1个
1、首先准备一个吐司（或吐司片），买或者自己做都可以，把吐司切片待用，将吐司片和鸡蛋黄以外的所有材料放入耐高温容器中；
2、然后隔水加热至融化，稍微放凉后加入鸡蛋黄，搅拌均匀，乳酪液就做好了；
3、接着在烤盘上铺上油纸，吐司片平平摆好，朝上一面刷上乳酪液；放入预热好的烤箱，200度6分钟后从烤箱中取出，翻面，再刷上剩下的乳酪液；
4、最后继续200度再烤10分钟左右，这样就烤好啦！烘烤时，吐司上的芝士糊气泡从慢到快，表面开始变黄起焦，就迅速关掉烤箱取出。不然一会，芝士糊就会糊掉了。
1.准备食材。 奶油奶酪称重。 蛋黄提前准备。
2.奶酪碗放在水中，小火慢慢加热。 （最好是隔水，我家没找到蒸锅的篦子）
3.溶化后，关火，慢慢搅拌，放到温热。
4.加入蛋黄和砂糖继续搅拌。
5.搅拌至顺滑。
6.把吐司表面抹上厚厚的一层乳酪蛋黄酱。
7.烤箱180度20分钟预热。 再在吐司上撒上杏仁片。 没有可以不加
岩烧乳酪吐司涂一面还是两面？
涂一面好岩烧乳酪吐司涂一面比涂两面更好。
涂一面可以保持吐司的外观美观，让吐司的表面呈现出金***的岩烧乳酪融化效果，增加食欲。
同时，涂一面也可以控制乳酪的用量，避免过多的乳酪使口感过油腻。
此外，涂一面还可以保持吐司的口感酥脆，不会因为乳酪的润滑而失去原有的口感。
因此，涂一面是更好的选择。
除了涂一面，还可以根据个人口味和喜好进行调整。
如果喜欢浓厚的乳酪味道，可以尝试涂两面，增加乳酪的浓郁度。
但需要注意的是，涂两面可能会使吐司变得油腻，口感也会有所改变。
因此，在涂两面时要控制好乳酪的用量，以免影响整体口感。
总之，涂一面是常见的做法，但根据个人喜好可以适当调整。
85度岩烧奶酪吐司多少克？
大概是150克。
用料：黄油20克，淡奶油60克，牛奶20克，芝士片3片，糖18克，蜂蜜18克，杏仁片适量，麦芽吐司片4片，炼乳一勺。
做法：
1.准备材料，芝士片、糖、淡奶油、黄油、牛奶、蜂蜜，直接丢奶锅里小火加热融化，然后过筛，液体就会很稠而且顺滑。
2.过筛后很顺滑，还是挺稠的，一定要冷却到很稠很稠再涂面。如果乳酪液体不稠，请放冰箱冷却透了，要粘稠才能厚厚的涂一层。
3.烤盘上垫上油纸或是锡纸，放上吐司，吐司上厚厚的抹一层乳酪液体，撒上些杏仁片。
4.烤箱提前预热上下火200度，中层，烤10分钟。
