海鲜菇面条怎么做？
材料：母鸡半只，姜4片，大葱1颗；香菇80克，平菇60克，白玉菇，拉面1袋。
做法：鸡清洗干净后放入铸铁锅内，一次性的加满清水，再放入葱段姜片。
加盖大火煮开后转最小火，慢慢煲炖1个小时左右，至用一根筷子能顺利穿透鸡肉即可。火调到最小，让锅内保持微微沸腾，但盖着锅盖还不能外溢的状态，这样既不能挥发过多的水份，汤的质量也能慢慢煲煮的越发醇厚。
煲炖好，将汤过滤到另一锅中；鸡捞出，鸡肉剔骨撕成条状。
鸡肉，加葱丝、盐、米醋、生抽、白糖、小米椒，拌匀即成手撕鸡。
海鲜菇面条是一道美味健康的佳肴，深受人们喜爱。下面我将为大家介绍一下它的制作过程。
首先，准备好食材。我们需要新鲜的海鲜，比如虾仁、蛤蜊和蟹肉。此外，还需要香菇、洋葱、大蒜和姜片作为调味品。当然，不要忘记面条，可以选择自己喜欢的类型，如意面或宽面条。
接下来，处理食材。将虾仁剥壳去除泥肠，用清水冲洗干净。蛤蜊需要浸泡在盐水中，帮助排除沙粒。海鲜除去杂质后备用。香菇切片，洋葱、大蒜和姜切成小块。
然后，开始烹饪。在锅中加入适量的油，烧热后倒入蒜末和姜片，炒香散发出令人垂涎的香气。接着，加入洋葱和香菇翻炒，直至它们变得软嫩。
随后，加入蛤蜊和蟹肉翻炒片刻，再加入适量的清水。盖上锅盖，用中小火慢炖几分钟，直到蛤蜊张开并熟透。
最后，煮面条。将面条放入开水中煮熟，根据面条的种类和个人口感决定烹饪时间。一般来说，3至5分钟足以让面条煮熟。煮好的面条捞出，沥干水分备用。
最后，将煮好的面条与调味料混合。将炖好的海鲜浓汤倒入面条上，使其充分入味。可以根据个人口味加入适量的盐、胡椒粉和生抽提升味道。
现在，一道美味的海鲜菇面条就做好了！您可以在享受之前撒上一些香菜或葱花，增添菜品的色彩和口感。这道菜既健康又美味，综合了海鲜和蔬菜的营养。无论是平时的家庭聚餐还是宴请客人，海鲜菇面条都能成为佳肴中的一道亮点。愿您享用美食的同时也感受到满满的幸福和满足。
做法如下，海鲜菇300g，清洗干净。切成小丁。猪肉馅儿100g。
炒出香味后倒入海鲜菇。
再把300g挂面 放入热水锅中煮熟。投凉。拌上海鲜菇酱，搅拌均匀即可食用。。
2. 锅内放少许油，先将香肠火腿放入爆炒，炒香盛出来，炒海鲜菇木耳，将要熟时，放入之前炒好的火腿香肠，加入盐味精翻炒出锅。
3. 锅子洗净，加入清水，待水开，放入面条，等待再次煮沸，煮沸之后，把面条捞出来放入碗里，倒入之前爆炒的海鲜菇。煮沸。加入少许佐料调味，然后将汤汁倒在面条上，完成✅
小笼包香菇菜心怎么做？
肉馅中加入1勺生姜粉，2勺包子饺子粉，2勺生抽，2勺蚝油，2勺料酒腌制一下将3根小葱洗净切碎搅入肉馅中干香菇洗一下后用温水泡发20分钟
香菇挤干水分切成小丁，泡香菇的水不要倒掉，后面加入肉馅中
菜心洗净用开水烫一下，然后挤干水分切成小丁
将泡香菇的水搅入肉馅中，分3次搅入，顺时针搅拌上劲，然后将香菇丁和菜心丁加入肉馅中搅拌均匀（我忘记拍照了），再加入一些熟油搅拌，口味重的可以再加点盐
将发好的面揉一下排气，切成大小相同的[_a***_]擀皮，准备包小包子
我包的比较小，就和外面卖的小笼包一样大包好后二次醒发10分钟上笼篦子上刷油，冷水开始蒸，上汽后15分钟，蒸好等3分钟再把包子取出
