蝴蝶面煮什么好吃？
番茄鸡蛋蝴蝶面，特别好吃。用料：番茄1个，鸡蛋1个，面粉100克，小葱1根，料酒1/4勺，清水适量，味极鲜少许，盐适量，白糖少许。
做法：
1.把面粉倒入干净的小盆中，用筷子边加水边搅拌，面粉成絮状，用手揉成光滑的面团，放置十分钟。
2.小葱洗净切葱花，鸡蛋打入小碗中，加葱花，少许清水、料酒，用打蛋器搅拌均匀备用。
3.番茄洗净后切小块，放入小碗中备用。将面团擀成薄片，越薄越好。将薄片切成正方形的小片。
4.用筷子夹面片中间位置，轻轻一夹，就夹成蝴蝶样式，依次夹好所有蝴蝶面，将蝴蝶面摆在小盘上备用。
5.炒锅倒少许油，开大火。油烧至七成热，倒入鸡蛋，转中火，鸡蛋成型后用铲子翻炒捣碎。
6.放入番茄，翻炒几下，番茄开始出汁时发少许白糖，翻炒均匀后放味极鲜，等番茄完全炒出汁时放盐调味。
7.锅中倒入约一碗清水，水烧开后放入蝴蝶面煮熟即可盛碗享用。
蝴蝶面要怎么煮啊？
1.锅内注油烧热，放入姜蒜末爆香。
2.放入切好的西红柿翻炒出汁。
3.填入适量清汤大火烧开。
5.撒上葱花就盛出来了。
提供3种煮法，希望你喜欢~什菜芝麻酱蝴蝶面的做法。 原料：蝴蝶面、黄瓜、胡萝卜、鸡蛋、芝麻酱、黑芝麻 调料：橄榄油、盐 做法：
1、做锅水，水中放少量橄榄油，水开之后下蝴蝶面。煮的时间比一般的面条要长，大概十多分钟，没有硬心了就好了；
3、炒锅小火，将黑芝麻炒熟，盛出备用；
4、鸡蛋打入碗中加入少量盐打散，用炒锅摊成薄薄的鸡蛋饼，切成丝备用；
5、芝麻酱用凉白开调开，并放入适量的盐调味，将炒熟的黑芝麻放入拌匀；
6、面煮熟后盛入碗中，把蔬菜丝、鸡蛋丝和芝麻酱拌入面中即可。 小贴士：
1、没有橄榄油就用食用油。
2、加入黑芝麻的芝麻酱更加好味，黑芝麻食用前要用小火炒一下更香。
3、配菜还可以加入紫色甘蓝、火腿等，只要喜欢的都可以。====================================================用料：蝴蝶面、熏肉、芦笋 配料：白汁酱、奶油、洋葱碎、蒜碎、盐、胡椒粉、水、起司粉做法：
蝴蝶面怎么煮？
1. 准备食材：蔬果蝴蝶面、鸡蛋、西红柿、火腿肠、香菜、盐、黑胡椒粉。
2. 煮开清水，倒入蝴蝶面，大火煮开后改小火慢煮3分钟。
3. 捞出蝴蝶面过冷水，沥干水分。
4. 鸡蛋液加入少许清水，翻炒至微黄时出锅备用。
5. 加入西红柿、清水、盐、胡椒粉，煮3分钟~5分钟左右即可。
蝴蝶面的煮法如下：
1. 准备适量的蝴蝶面和水。
2. 锅内放入足够的水，大火煮沸。
3. 加入适量的盐和少许油，再将蝴蝶面放入锅内。
4. 边煮边用筷子不断搅动蝴蝶面，防止面条粘连，煮至面条变软并漂浮在水面上。
5. 捞出面条沥干水分，可以加入点橄榄油或芝麻油拌匀，避免面条粘连。
6. 将面条盛入碗中，根据个人口味添加调料即可食用。
注：煮蝴蝶面的时间大约在6-8分钟左右，煮面时水的用量一般是比面的用量多的，大约是1：6的比例。同时在煮面条过程中一定要不停地搅拌防止面条粘连，这样面条煮出来才会松软爽滑。
