豆角洋葱面条家常做法？
1.鸟冬面200克，刀豆，五花肉100克，洋葱4分之1个。
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4.面煮一下，大约2分钟，煮完过凉。
5.准备好所有食材。
洋葱发面做法？
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步骤 1
提前先把面和上醒发待用。
步骤 2
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制作花椒水：适量花椒水煮开五分钟晾凉或者开水冲泡花椒水晾凉备用，爱吃大料也可加一个大料一起煮泡。
步骤 3
牛肉猪肉剁好，加适量盐上筋，逐次往肉馅里打入花椒水，花椒水必须晾凉不可热也不可温，并且顺着一个方向打上劲，打成胶粘状态。参考比例：1斤牛+半斤猪肉大概可打入7-8两水。
步骤 4
打好花椒水以后开始调味：加适量姜末、料酒、蚝油、酱油、白胡椒粉、盐、少许香油、少许白糖提鲜、花生油还是顺着同一个方向搅拌均匀，放置冰箱恒温冷藏半个小时以上，这样能包住馅。
步骤 5
