本文目录一览：
- 1、猪肝瘦肉三鲜汤的做法
- 2、三鲜汤做法
- 3、三鲜汤怎么做好吃,三鲜汤的家常做法
猪肝瘦肉三鲜汤的做法
1、步骤：猪肝和瘦肉切薄片，放少量鸡精，生粉，胡椒粉，拌匀。火腿肠切大片，青菜洗净，冬瓜去皮洗净切块。锅里放一汤碗冷水，大火烧开后，放冬瓜片。等冬瓜煮至断生时，放火腿肠煮开，再放瘦肉和猪肝煮开。
2、以下是三鲜汤的做法：主料：猪瘦肉300g、猪肝100g、鸡蛋2个。辅料：油适量、盐适量、米酒小半碗、生粉少许、鸡粉少许、生姜1块、小葱1根、香菜1根、干葱头2个。
3、步骤 把粉肠洗干净，因为粉肠比别的小肠来说干净一些，不需要翻过来清洗。只需要把水灌进去，反复地洗三四遍就可以了。接着把猪肝，粉肠，肉都切好，加少许盐和姜丝，花生油腌一下。把袖珍菇洗干净备用。
4、猪肝瘦肉汤的做法 枸杞叶洗净，枸杞泡开洗净，姜切丝待用。猪肝洗净后，在清水加料酒和盐，把猪肝浸泡30分钟。取出猪肝洗净后切片，加香油、盐、鸡精、白胡椒，腌制30分钟去腥入味备用。
5、鱼丸三鲜汤就制作完成了。猪肝三鲜汤。将猪肝和瘦肉清洗干净，焯去上面的血水后备用。粉肠清洗干净后切成段，生姜切成片。锅中加入足量的冷水，这里注意生姜冷水下砂锅中。
6、猪肝瘦肉汤 准备食材猪肝、瘦肉、生菜、红薯淀粉、姜。做法猪肝切片反复洗净后放入姜片和适量水，浸泡半小时后洗净，直至没有血水。猪肝+姜丝+2勺淀粉+少许盐抓拌均匀，猪肉切薄片，放姜丝和2勺淀粉抓匀。
三鲜汤做法
1、再把西兰花倒入大火烧开，加入鸡精和盐调味就好。1清淡，营养美味的三鲜汤。小贴士 茭白偏于淡性所以先煸炒一下再入汤会很入味的。
2、烧沸后撇去浮沫，加入竹荪、青菜心，再沸拣去葱、姜，点入味精，出锅即成。
3、食材：金针菇、蟹味菇、香菇、火腿肠、虾仁、鸡蛋、盐、油、鸡粉、白糖、胡椒粉、香菜、葱花。做法步骤：准备金针菇一把先去掉根部，再用手撕开放入盆中。蟹味菇一把，去掉根部放入盆中备用。
三鲜汤怎么做好吃,三鲜汤的家常做法
1、步骤 西兰花（半成品）绿豆芽（半成品）茭白去壳洗净 切成滚刀块 高汤 锅内到少一些油，油温7 分热倒入茭白煸炒一下，加适量的盐。之后倒入砂锅。倒入高汤再加半碗清水。
2、材料：鸡蛋二个、黄花菜20g、香菇20g、青豆25g、玉米粒25g、适量葱花、姜片。鸡蛋去壳装碗打散，加入玉米粒、青豆拌匀。锅内放入适量的食用油，锅加热倒入蛋液，将蛋煎熟取出，凉透后切成块备用。
