芝士转印蛋糕怎么做?
1、用料:鸡蛋2个、浓稠酸奶200克、玉米淀粉15克、柠檬1个。
2、碗中打两个鸡蛋,200克浓稠酸奶,15克玉米淀粉,搅拌均匀,在滴几滴柠檬汁去蛋腥。模具铺好硅油纸,倒入糊糊,震几下震出气泡,入微波炉叮个3.4分钟就好了(根据自家微波炉的状况来哦,后期建议盯着哦,以免糊掉)。
材料:
- 250克芝士
- 100克细砂糖
- 3个鸡蛋
- 150克低筋面粉
- 50克玉米淀粉
- 100克黄油
- 1茶匙香草精
蛋糕的转印方法?
1. 蛋糕坯分三片 取出一片放底托上 抹薄薄的奶油 撒上芒果丁 2. 在抹点奶油抹平 3. 放第二片 抹奶油 撒水果丁 4. 再拿奶油抹平 5. 放最后一片 开始抹面 6. 用自己最拿手的手法 抹平整体 7. 把自己喜欢的图案打印出来 糯米纸盖上图案上 用巧克力甘那许钩边 我比较懒 是直接放在iPad上钩边的 哈哈 8. 钩好边 用小刀各种刀 把多余的糯米纸去除 9. 把修剪好的图案 轻放到蛋糕上 10. 准备转印的奶油 取我们打发好的奶油 再倒入打发好奶油3分之2的淡奶油 进行调匀 状态就是图片一样的感觉 11. 取一半进行调色 然后装入裱花袋 剪个小口 12. 开始填色 先填耳朵 13. 然后填白色 14. 全部填好了 转印成功 15. 接下来就是装饰了 用星字裱花嘴裱满 16. 底部边缘用贝壳嘴装饰 裱一圈 17. 好的完成了 18. 装盒
3d印花蛋糕怎么做?
3D印花蛋糕是一种使用特殊技术将图像或图案直接印刷到蛋糕表面的装饰方法。这通常涉及到使用食品级墨水和专门的打印机或图像转印设备。以下是一个基本的3D印花蛋糕的制作流程:
### 材料和工具:
- 基础蛋糕配方(根据需要选择海绵蛋糕、戚风蛋糕或其他类型)
- 食品级3D打印机或图像转印纸和设备
- 食品级可食用墨水
- 蛋糕装饰工具(如抹刀、转盘等)
- 所需的蛋糕装饰材料(如奶油、糖皮、巧克力等)
### 制作步骤: