煎红杉鱼的家常做法？
原料：红杉鱼 2条、油 适量、盐 适量、糖 适量、酱油 适量
做法：1、把鱼的内部冲洗干净，冲洗干净后，沥干水份；
3、烧锅加油，把鱼放进锅里开煎；在煎的过程中要翻动两面煎，放少许糖进行调味。4、再放少许的酱油进行调味，煎至熟透即可。
香煎红友鱼做法？
主料:红杉鱼3条
葱花适量
做法
1.红杉鱼3条洗净沥干
2.用少许姜丝，适量料酒，适量盐腌制20分钟左右，3根小葱洗净切段
4.煎至两面金***即可，记得给鱼翻面的时候动作一定要轻，因为这种鱼肉特别嫩。可以一手锅铲一手拿筷子，***翻面
5.鱼煎好后，倒入适量生抽，稍稍焖片刻
6.最后撒上葱段，待葱香味儿飘出，就可起锅装盘了
红鱼: 4块；油: 适量；盐: 适量；葱: 10g；姜: 10g；黄酒: 适量；味极鲜: 适量；香醋: 适量；朝天椒: 1个；
红鱼解冻后清洗净。
用手将鱼身抹上一层盐入味。
加入适量黄酒去腥。
加入切好的葱、姜丝腌制15分钟。
原料：红杉鱼 2条、油 适量、盐 适量、糖 适量、酱油 适量
做法：1、把鱼的内部冲洗干净，冲洗干净后，沥干水份；
2、然后用少许盐摸在鱼身上，腌制20分钟；
3、烧锅加油，把鱼放进锅里开煎；在煎的过程中要翻动两面煎，放少许糖进行调味。4、再放少许的酱油进行调味，煎至熟透即可。
食材主料：红友鱼1斤
辅料：盐1匙，鸡粉半匙，生抽1匙，葱1根，花生油2勺
步骤
1.准备适量的红友鱼，用刀去除鱼鳞和内脏，清水洗净。撒入少量的盐，放入冰箱腌制一小时。
3.锅中放入比平时炒菜多一点的花生油，把洗好的红友鱼均匀的铺在锅底，小火慢煎。
4.准备一个碗，加入半勺鸡粉。
干煎红杉鱼最正宗的做法？
1.红衫鱼两条，准备刮鳞。
2.把鱼处理干净。
3.金不换放入捣盅里捣成茸。（自家阳台种的金不换，很好用哈，想要的时候，搞两棵就行了，呵呵）
4.放入少许的盐抹遍全身。
5.接着把捣碎的金不换与姜汁放入。
原料：红杉鱼 2条、油 适量、盐 适量、糖 适量、酱油 适量
做法：1、把鱼的内部冲洗干净，冲洗干净后，沥干水份；
2、然后用少许盐摸在鱼身上，腌制20分钟；
3、烧锅加油，把鱼放进锅里开煎；在煎的过程中要翻动两面煎，放少许糖进行调味。4、再放少许的酱油进行调味，煎至熟透即可。
主料:红杉鱼3条
辅料:油适量，盐适量，生抽适量，姜丝适量
葱花适量
香煎红杉鱼的做法步骤
1.红杉鱼3条洗净沥干
2.用少许姜丝，适量料酒，适量盐腌制20分钟左右，3根小葱洗净切段
3.锅置火上，倒入适量油，待油热至8成，将鱼摆入锅内开始煎
4.煎至两面金***即可，记得给鱼翻面的时候动作一定要轻，因为这种鱼肉特别嫩。可以一手锅铲一手拿筷子，***翻面
5.鱼煎好后，倒入适量生抽，稍稍焖片刻
6.最后撒上葱段，待葱香味儿飘出，就可起锅装盘了
