蘑菇面正宗做法？
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再将切好的红泡椒和蒜倒入锅中炒香
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炒香后,倒入洗好的蘑菇,再翻炒,直至蘑菇炒到断生
蘑菇面是一种传统的意大利面，以其浓郁的蘑菇香味和丰富的口感而受到喜爱。以下是蘑菇面的正宗做法：
准备材料：意大利面、蘑菇、洋葱、蒜、橄榄油、白葡萄酒、奶油、盐、黑胡椒、帕玛森芝士。
煮面：将意大利面放入沸水中，按照包装上的指示时间煮熟，捞出沥干备用。
炒蘑菇：将蘑菇切成片，洋葱和蒜切成末。在热锅中加入橄榄油，放入洋葱和蒜末炒香，加入蘑菇片翻炒至蘑菇变软。
加入白葡萄酒：当蘑菇变软后，加入白葡萄酒，让酒精挥发一下。
加入奶油：加入奶油，搅拌均匀，让汤汁变得浓稠。
加入面条：将煮好的意大利面加入锅中，搅拌均匀，让面条充分吸收汤汁。
调味：加入适量的盐和黑胡椒调味。
加入芝士：最后，加入帕玛森芝士，搅拌均匀，让芝士融化在面条中。
装盘：将蘑菇面装盘，撒上一些帕玛森芝士和香草作为装饰。
这是蘑菇面的正宗做法，您可以根据自己的口味和喜好进行调整。
意大利卷心面做法？
材料：
奶油蘑菇酱2杯，大蒜末1颗，培根4条切细，西兰花丁1杯，意大利面200克。
做法：
1、先将西兰花用盐水煮滚后切丁。
2、爆香大蒜末与培根丁，将奶油酱倒入锅中用小火煮滚，再将面条放入酱汁中搅拌均匀后洒下西兰花即可。
2、洋葱切碎丁备用；
3、西红柿开水一过，剥掉外皮，切碎丁放锅里慢熬，搅拌，碾碎做成西红柿酱，熬好放少许盐盛起备用；
3、锅内加适量油加入猪肉、牛肉碎爆炒，加适量红酒（或料酒），炒至熟透加适量盐装盘备用；
3、锅内加水，水开下面煮，十分钟左右煮熟捞出备用；
4、加少许油放入洋葱碎丁煸炒片刻，把煮好的面和肉碎、西红柿酱下锅一起翻炒，拌匀；
5、出锅装盘。
1、将猪肉和牛肉一起剁碎，然后进行油炸爆炒，炒的时候要加点红酒或是料酒，今天我用的是料酒。
2、番茄酱也是自己弄的不是外面买的番茄沙司哈自己动手，丰衣足食要用到洋葱，大蒜，先把这两个炒香了再把番茄丁丁放进去。不能加水，等他在锅头慢慢熬，要起锅的时候加点点盐就阔以了，做好的番茄酱可以冷藏两个星期。
3、就是这个样子的吃起来比较有口感，嚼得到，个人觉得比外面卖的沙司安逸两样都炒好了就煮面了第一次煮这个面没想到那么吸水，差点就把锅煮干了。
如何制作一道奶油花菜意大利面？
1、选择笔尖或螺旋意面160克，沸水加盐、橄榄油，加入面煮8分钟捞出，拌入橄榄油静置待用；
2、120克花菜切至大拇指钱大小，用2 table spoons 橄榄油翻炒至表面金***，加入200ml高汤（清鸡汤就可以），微沸煮15分钟或至软嫩；
3、加入煮好的意面均匀翻拌，继续小火加热至需要的意面软度，加入100毫升奶油，充分搅拌整体粘稠状态，用海盐和黑胡椒调味即可享用。
*加入奶油时也可根据口味加入帕玛森和切达芝士增加风味。
真的是很好吃的奶油培根蘑菇意大利面哦！
哈哈哈 最近迷上了做意大利面，首先是很简单啦！只要你购买原材料，按照步骤做即可哈，全部做完差不多20分钟左右哦，来来来，我们来说下步骤哈！
🌈原材料：意大利面250g 培根5片 蘑菇6个 淡奶油250g （蓝风车）胡椒粉 西兰花🥦（用于点缀）大蒜 洋葱切末
🌈步骤：
1⃣️ 把意大利面煮熟哦，我用的是意大利直面（空心粉只需要5分钟）大概煮10-15分钟，煮的过程中需要放盐哦；煮熟之后，捞起备用；
2⃣️另起锅，放入核桃油，冷锅就把大蒜和洋葱末放进去，煸炒香味，接着把蘑菇放进去煸炒，大概颜色变得深一些，再放入培根；
3⃣️倒入奶油，熬制5-10分钟，大概变得浓稠啦，就可以放入熟的意大利面哦，然后翻炒均匀；
4⃣️起锅啦！撒上胡椒粉哦！
热腾腾的意大利面，不输于外面的味道哈！
