烤多春鱼烤箱做法?
把多春鱼开肚洗净沥干水,香菜洗净去头待用,把番茄汁,蜂蜜和烧烤汁的罐头打开待用。
将多春鱼摆放在烧烤盘,在上面刷上烧烤汁还有蜂蜜,放进烤箱烤制,大火两分钟,中火三分钟,拿出来继续刷烧烤汁和番茄汁,继续放进烧烤箱,大火两分钟,中火三分钟,再拿出来,这时应该可以看到有点焦黄的鱼皮,继续刷上烧烤汁和蜂蜜还有番茄汁,继续放进烤箱,大火一分钟,中火三分钟,拿出来,点缀上香菜就完成了!
多春鱼应该怎么做好吃?
(图片来源网络,侵删)
步骤:
1、新鲜的多春鱼先放在水盆里化冻,然后去掉鱼线,用清水清洗三次放在一边控水。
2、新鲜柠檬一个,一刀切成两半,然后放在一旁。姜清洗干净,切成姜丝单独放在碗里备用。
(图片来源网络,侵删)
3、准备一个小盆,把洗好的多春鱼整齐的排在盘子里,然后撒上少量盐、挤入柠檬汁,用筷子拌一下,腌制大概五分钟。
(图片来源网络,侵删)
3· 一定要吸干水分,否则煎的时候油会溅出来。
4· 取多春鱼在蛋清中滚一下
5· 放入锅中单面煎至金***,小心翻转至另一面继续煎。
6· 煎五分钟即可。不要反复翻个,尽量翻一次。
7、出锅 鲜嫩营养的多春鱼做好啦!
多春鱼的做法大全
(一)香煎多春鱼
食材:多春鱼130克,蛋清1个,黑胡椒粉适量,盐适量,料酒适量。
步骤:
1、多春鱼解冻,去鳃去肠,洗干净。
2、多春鱼加料酒、黑胡椒粉和盐腌制十分钟,然后去掉多余的水分,加入蛋清。
4、三分钟左右翻面,煎另一面。直至两面黄黄的脆脆的。
(二)烤多春鱼