豆角蒸面怎么做？
辅料：葱半根、 蒜两瓣 、姜一片、 盐2克、鸡精2克 、酱油一勺 、花椒粉2克
做法：
做法如下，把豆角洗净后备用，在用豆油用猪肉炝锅后再豆角翻炒直到豆角发焦黄为至在发温水没过豆角后，在再豆角上面均匀的放进面条，盖上盖子，十五分钟后一锅豆角面就做好了。
长豆角拌面蒸着吃的家常做法？
主料:豆角500克 红萝卜半根 胡萝卜半根洋葱半个 西红柿一个 柿子椒一个
辅料:葱半根 蒜两瓣 姜一片 盐两勺 鸡精2克 酱油一勺 花椒粉2克
具体步骤:
步骤1切好豆角，红萝卜黄萝卜，葱姜蒜备用
步骤2
切好洋葱青椒
步骤3
锅里倒油，油热放葱姜蒜
步骤4
放青椒洋葱翻炒
长豆角拌面蒸着吃，俗称叫蒸菜。具体方法是:挑选无虫无芭的长的粗长的豆角，用清水洗西遍，切成寸段，放入干净的盆中，用面粉将其拌匀，上锅蒸15分钟左右。剝一把大蒜，确成蒜汁，加入适量凉开水，加入食盐，香油，醋，生抽搅匀，浇入豆角中拌匀邵可食用，、

步骤：
1.新鲜的刀豆，切好的五花肉，肥瘦分开，蒜子。
2.放入蒜子一起翻炒，肥肉把油炸出来，然后料酒，少许酱油，盐。
3.放入豆角翻炒，然后加入热水淹过豆角，放入手擀面。中小火8分钟出锅，品尝美味。
二、做法二
步骤：
1.热锅把油烧热(比平时炒菜的油稍微多一些)，放入切好的牛肉，加花椒粉翻炒。待牛肉中的水份炒出来些，加一勺半的老抽，继续翻炒。
材料：长豆角适量 面粉适量 盐适量 蒜泥适量 小磨香油适量
做法：
1、把长豆角清洗干净，切成两公分左右的小段，直接装入盆中，加两克十三香先搅和均匀。
2、再少量多次地加入面粉，边加边搅拌，像这样豆角上裹满一层白白的面粉，再少量多次地加入一点点的清水。
3、再加入面粉，继续搅拌，加水加面粉大概重复个两三次。像这样我们的豆角段上能裹上一层厚厚的面粉。
4、直接扑到蒸屉上，摊平一些，然后盖上盖子，水开大火蒸15分钟，这个时候我们来准备一些蒜泥，准备适量的大蒜，加入少许的食盐，我们的豆角像这样就蒸好了。
5、直接倒入盆中，然后快速地搅散，然后在常温下放凉，放凉以后加入砸好的蒜泥，加一些米醋，再来一些小磨香油蒸香，搅拌均匀装入盘中，营养美味的蒸豆角就做好了。
豆角蒸面条怎么蒸出来豆角翠绿？
1、把豆角截断，洗干净晾干备用，刀切或者手掰都可以，西红柿洗好备用。
2、木耳泡好备用，也可不放。
3、五花肉用生抽料酒加淀粉先腌一下，这个吃的时候口感稍微嫩一点，也可以不腌直接炒。

4、葱姜蒜可以适量加点出味，这次忘了买葱了，用辣椒替代了。
5、把肉和葱姜蒜一起炒一下。
6、肉熟了开始放菜，先放豆角和木耳，豆角翻炒稍微熟了点放两勺盐，十三香鸡精调味料适量添加。
7、豆角快熟的时候再放西红柿，要不豆角不容易熟，加大半碗水慢慢炖。

8、蒸锅里放上面条，买的新鲜的湿面条，稍微细的那种，宽了不好入味，放面条时把面条截断，不要太长，同时抖动下面条，省的面条粘连在一起，中火蒸个15分钟。
