星巴克樱花蛋糕做法?
泡过后的樱花挤干水分,摘掉花梗,加入25克细砂糖(配方分量内),用干净的擀面杖的一头将樱花拌着糖一起碾烂。
彻底将花瓣碾碎以后,成为樱花酱。
取一个大碗,将黄油切成小块隔水加热或微波炉加热熔化成液态,加入淡奶油、柠檬汁、樱花酱和少许粉红色食用色素。
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1. 先做里面的樱花部分 ,一颗鸡蛋和40g糖粉打发,筛入50g低粉翻拌均匀樱
2. 加入融化的50g黄油翻拌均匀
3. 筛入5g红曲粉翻拌均匀
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4. 模具刷一层油
5. 将混合物倒入模具放入预热好的180度烤箱25分钟,烤好后切开,压出樱花状
星巴克蛋糕怎样自己买?
到星巴克咖啡厅,然后告知工作人员需要购买生日蛋糕,并且选购一个自己心仪的蛋糕款式,最后进行结算后,工作人员给顾客一个取货单,顾客按照取货单的日期进行提货就可以了
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星巴克布朗尼蛋糕式喝法?
喝法
1、黑巧克力80g、高筋面粉65g、低筋面粉65g、可可粉35g、鸡蛋3个、核桃仁适量、砂糖100g、黄油75g、盐1g
2、将切碎的巧克力和黄油用隔水加热法熔化,全蛋加砂糖打发后。
3、用慢速搅拌,加热至40度左右,打至乳白浓稠状。
4、筛入高筋面粉和低筋面粉,可可粉,盐搅拌均匀。