雪里蕻炖豆腐：雪里蕻炖豆腐东北做法

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1、雪里红炖豆腐的做法步骤5锅中倒油，中火煎豆腐，至两面焦黄，盛出备用。雪里红炖豆腐的做法步骤6如锅中油不够，再少倒点油或另起一油锅炒鸡肉泥。先下葱、姜、蒜，再下肉泥。

2、放入雪里红、豆腐，改小火炖10分钟；加入盐、味精，小火炖煮，撒上葱花即可。雪里红炖豆腐怎么做好吃雪里红是腌制的，提前泡了大概有4个小时左右，这道菜不用放盐，雪里红本身有咸味。

3、雪里红洗净，攥干水分，五花肉解冻改刀，豆腐切片。切葱末、姜末，热油，十三香少许。五花肉下锅，煸炒变色，葱姜下锅煸炒出味道。雪里红下锅与五花肉炒匀。

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4、方法/步骤新鲜的老豆腐买回家后，先放冰箱冷冻一个晚上。取出后解冻，切块备用。请点击输入图片描述雪菜用水冲一下，拧干水份，切小段。请点击输入图片描述热锅下油，加入大蒜、干红椒爆香，加入雪菜翻炒一会。

雪里红五花肉炖豆腐把雪里红蒸熟，然后切段。油热后倒入雪里红进行翻炒，接着放入五花肉片和姜片接着翻炒。倒入炖锅继续炖10分钟，倒入老豆腐小火炖10分钟。

雪里红的十种吃法如下有腌雪里红、麻腐炒雪里红、雪里红墨鱼、雪里红馅饺子、雪里红炒肉末、雪里红炖豆腐、拌雪里红樱子、鸡蛋雪里红、雪菜黄鱼汤。

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豆腐切小块；（2）雪里红切碎，也可以切段；（3）锅中放油先炒葱花；（4）再把雪里红放入翻炒，雪里红是腌过的；（5）在把豆付放进去，加水末过豆付炖制；（6）炖十分钟入味即可；（7）炖好后盛出。

雪里红炖豆腐：七台河传统美食，味道鲜美、别具一格。红烧鹿肉：七台河特色美食，肉质鲜嫩、味道鲜美。勃利县，隶属于黑龙江省七台河市，位于黑龙江省东部，建置县治时，依兰道尹以“勃发、顺利”之意而命名。

其主产区为湖北、浙江、江苏、湖南、四川等省。雪里红是什么样子雪里红为糜子，株高约30-150cm。

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雪里红炖豆腐将雪里红、豆腐、五花肉洗净切块，起锅烧油下入五花肉和蒜葱炒香，放入雪里红煸炒一分钟，最后加入豆腐炖煮即可。

雪里红炖豆腐的做法准备豆腐雪里红寖泡2小时豆腐切块雪里红切段葱姜蒜，大料。猪肉切片热锅凉油放入葱姜蒜，大料爆香。放入猪肉煸炒加入雪里红，添加料酒，少许酱油。

雪里蕻为常见蔬菜，南北两地播种广泛，北方地区多三伏天栽培，可作为冬季蔬菜。雪里蕻在中国南北各省栽培，也可用来制作一种咸菜，腌好的雪里蕻颜色保持深绿，可用来炒肉，炖豆腐等。

图片参考：imgsrc.baidu/baike/abpic/item/906289dd878c9c275882dd78 雪里蕻，又称雪里红、雪菜，是芥菜的一种。在中国北方，其茎叶用来制做成同名的咸菜。腌好的雪里蕻颜色保持深绿，可用来炒肉，炖豆腐等。

1、备材料，板豆腐切块状。肉丝先用滚水川烫去腥，盛起备用。锅里放入水和川烫过的肉丝，及雪菜。放入板豆腐，盖上锅盖用小火闷煮。闷煮至汤汁收至一半即可。成品图。

2、做法雪菜切成末，放入清水中泡去成味，捞出挤干水分。豆腐切成小块。

3、雪菜用水冲一下，拧干水份，切小段。请点击输入图片描述热锅下油，加入大蒜、干红椒爆香，加入雪菜翻炒一会。