新手入门烘焙，如何把握好面糊？
你好，作为一个新手，前期把握不好面糊是很正常的，面糊虽然是关键，但是制作方法也很重要，也不要因为初次失败就气馁，可以多练习，没有烤好的蛋糕就当早餐，配牛奶吃掉好了，就连老师傅都偶尔会有失手的时候，在确定自己的配方没有问题的情况下，面糊失败还有一下原因：
1.蛋糕出炉以后要及时倒扣
2.精确把握底火（烘烤的温度也很重要，每个烤箱的温度，调性都不一样，自己的烤箱要经过多次烘烤，多熟悉烤箱的具体温度如何）
3.精准把握烘烤时间，不要过多，也不要过少
5.不要使用了错误的模具，如果是一个6寸的配方，就不要用4寸的模具，或者8寸的模具去烘烤！
6.仔细判断，确保蛋糕已经烤熟，中间没有生面糊，中间如果没有烤透，蛋糕也会不成型！
做烘焙要有耐心，不要害怕失败大胆发挥，掌握这些小技巧，祝您越做越好~
新手入烘培门，一定不要按照自已的想像来做食品，做之前要好好学习，现在关于烘焙的教程网上有很多，想做什么，找到教程，认真学习，看看难易程度，先从简单的入手，按照教程上的选材、步骤一步步来学。一般都会成功的
我是烘焙爱好者，做西点很讲究配方的，一开始严格按照方子，在做的过程中要仔细的观察，比如用手感觉面团的软硬，各种配料的量，烤箱的温度等，成功要总结，失败也要总结，最好用笔记下来，好记性不如烂笔头，还要不断学习，要学的东西多了，总之要学好也是要下功夫的。
日本有哪些奇葩的***节目？
日本是一个神奇的国度，拍出来的电视大尺度，综艺也是无底线，看到他们的奇葩***节目后，你就会感觉确实是有文化差异
这个综艺简直是挑战人类的底线，在节目中女儿露出自己胸部以下的部位，让父亲猜那个是自己的女儿，猜中有50万人民币的奖金，不得不说，金钱的魅力还是挺大的
有的节目是在挑战你的底线，有的节目则是要吓死参加者，一个艺人前去上厕所，镜子突然掉下来，出现一个女鬼，女鬼还吐你一口血，嘉宾吓得连裤子都忘了提，这怕是以后上厕所都会有心理阴影吧
我们看到贝爷在野外生存要吃虫子，而这个综艺也有个相同点，都是和活得虫子有关，游戏规则是两组进行比赛，用口传递活得虫子，限时5分钟，看谁传递得多，这个节目用的虫子一个比一个恐怖，从青蛙到小强
吃个饭日本综艺也能给你玩出新花样来，在卷筒洗衣机里面吃泡面，感觉这是在挑战人类极限，作死的节奏呀，最后面不能吃到，只有全身汤面恶心的感觉
在《AKBINGO!》中，有AKB48两个成员进行比赛，中间放置一个装有蟑螂的长筒，两人对着里面吹气，看谁能够将蟑螂吹到对方嘴巴中，输的则要将虫子吃掉，想想都恶心
其中比较具有代表性的就是整人节目《人类视察》，经常会设置一些无厘头的桥段。比如设想系列之***里美突然成为了你的老婆，还有你的父亲突然成为***头子你该怎样办等等的讨论，从那些嘉宾的反响我们也许能看出他们的心理阴影。当然，有弄笑的也必然有恐怖系列，在《人类视察》中，经常会测试嘉宾对鬼的反响，实在是恶趣味。不过相对温和的《人类视察》节目，日本还有很多慎得慌的***综艺，比如让两个妹子通过一根管子对嘴吹起，管子中间有一只蝉。或者是邀请一群女友，进行现场的问答和***，想一想这些，也只有日本可以放映出来。
有一档日本综艺节目被许多答主都安利过，然则理sir还是忍不住再说一遍——《月曜夜未央》。日本最奇葩的路人、最奇葩的脑洞，全都可以在这个节目中看到，真正是包罗万象，展现世间百态。坚持喝茶一定要现泡、纵使喉咙被烫破也不摒弃的老爷爷~在日本，女偶和男偶都是一种职业，选秀类节目也越来越接近综艺节目，把一个个妙龄少女整得哇哇大叫，趣味不高，观众却哈哈大笑。
日本的***类综艺节目竞争十分激烈，许多节目为了收视率，种种奇葩招数都用上。
《Candy or Not Candy》的本意十分有趣，是说很多在生活中看起来很可口的工具其实不能吃。节目组用巧克力、糖浆做成了种种百般“不能吃”的工具，例如鞋子、门把、相框，嘉宾只能用嘴巴去“鉴别”，就泛起了许多奇怪的画面。《宝探しアドベンチャー 谜解きバトルTORE!》是一档类似于国内智力竞赛的综艺节目。节目的本意也是好的，开发智力、挑战自我甚么的，只是答题掉败的嘉宾需要接受的惩罚有些渗人——要被包裹成“木乃伊”，装进石棺里。还有一档综艺节目有一个环节是口授活物，节目组大多选用壁虎、青蛙、蜥蜴、金鱼这类使人浑身不自在的小动物，让嘉宾一个接一个用嘴巴传递。理sir看的时候一阵阵地颤抖，就不截图了。
日本有许多整人类节目，虽然寿命都不长，然则层见叠出。《人类视察》、《全员整人中》、《整人大赏》等，都是在国内网站疯传的综艺***。
有网友曾评论，日本是一个用生命玩整人的国家。为甚么这么说？日本的整人节目一是范畴广，明星整，路人整，白叟整，小孩也整。二是不惜成本，有时候动用几百人，只为整蛊一小我私家。叁是不局限于开玩笑的形式，种种方法试探人类本能，让人防不胜防。
一个拉着行李箱的小帅哥突然看到一群人向自己跑来，吓得连滚带爬~
要说起综艺节目，日本电视台在这方面几乎是全亚洲的老大，因为他们的节目是最玩得开，甚至很多创意都是非常奇葩的，每次看到日本的综艺节目，我都不禁佩服那些节目嘉宾，实在是太拼太有勇气了。
勒脖子算时长
有一个综艺的游戏是这样的。节目安排了一个大叔做工作人员，然后其他年轻的女艺人参加节目的时候，就轮流来被他勒脖子，在一定的时间内能挺的过去的就算赢，如果挺不住的话可以喊放弃。从节目中看来，有些女艺人真是被勒得很难受，这要是国内***圈的女明星简直不可能会这样做，一个个金贵得很呢。
吹蟑螂
这个综艺节目非常重口。节目组安排两个女嘉宾各站在管子的两端，然后透明管子里面放着一个死去的蟑螂，嘉宾们要做的就是吹起把蟑螂吹到对方的嘴里，要不然很可能蟑螂就会被别人吹到自己的嘴里。所以她们睡也不敢放松，一直用尽全身力气把蟑螂吹到对面。想象一下蟑螂吹到嘴里的感觉，实在是太吓人了。
检测机里被人亲吻
这个节目简直吓人。游戏里的嘉宾事先完全不知道节目里的安排，他们就被节目组放到x光检测机里面，本来还以为是做什么身体检查，结果当嘉宾被绑住身体进到机器里面之后，中间却露出一个非常猥琐的笑容，那个人还亲了嘉宾一口。说真的，如果没有心理准备，看到这个笑容估计一辈子都得留下阴影。
所以比起他们的综艺节目，我们的综艺节目简直就是小清新，完全没觉得有多辣眼睛。他们的综艺之所以会做得这么奇葩，主要是因为之前在节目里各种套路都用光了，正常的节目已经很难吸引到观众的兴趣了，所以他们才会无所不用其极，尝试了各种奇葩的创意。不管怎么说，我是真的太佩服那些嘉宾了。
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