格兰仕红薯纯奶千层蛋糕的做法？
1、红薯300克，牛奶120克，鸡蛋2个，低筋面粉80克，零卡糖30克，杏仁片少许。
2、红薯削去皮清洗干净，将红薯切成片，2毫米的厚底便可，在锅中添上水，待将水烧开后，放入切好的红薯片，煮2分钟；
3、红薯片捞出，控水后待用，鸡蛋磕入碗中，加上零卡糖，混合搅拌均匀，让糖完全融化，接着将牛奶加入其中，再次混合均匀；
4、低筋面粉用筛网过滤一遍，放入在其中，翻拌成一个比较细腻的面糊，将煮好的红薯片放入在面糊中，保证每一片都可以均匀粘裹面糊；
5、准备一个模具，铺上一张硅油纸，先放入粘裹面糊的红薯片，尽量要铺开，接着再将面糊倒入其中，表面撒上点杏仁片点缀；
6、烤箱事先预热好，将红薯面糊放入上下火170度，下层火烤35分钟，红薯千层蛋糕烤好后，就可以出炉了，脱模，切块便可吃。
千层蛋糕的做法？
千层蛋糕的做法
1.准备5枚鸡蛋打入碗中。
2.将鸡蛋、牛奶35g、奶油100g、低筋面粉100g、白砂糖50g、玉米粉50g、香草精少许倒入搅拌机中打均匀备用。
3.搅拌好的鸡蛋糊过滤碗中备用。
4.盖上保鲜膜静置15分钟。
5.锅中刷油倒入鸡蛋糊煎至30秒取出备用。
7.一层面饼、奶油、芒果片重复叠加大约30层即可。
8.最后盖上保鲜膜冷藏一晚即可。
9.这样美味的千层蛋糕就好了。
扩展资料：
千层蛋糕的做法？
千层蛋糕的做法
1.准备5枚鸡蛋打入碗中。
2.将鸡蛋、牛奶35g、奶油100g、低筋面粉100g、白砂糖50g、玉米粉50g、香草精少许倒入搅拌机中打均匀备用。
3.搅拌好的鸡蛋糊过滤碗中备用。
4.盖上保鲜膜静置15分钟。
5.锅中刷油倒入鸡蛋糊煎至30秒取出备用。
6.芒果切片放入盘中备用。
7.一层面饼、奶油、芒果片重复叠加大约30层即可。
8.最后盖上保鲜膜冷藏一晚即可。
9.这样美味的千层蛋糕就好了。
黄油 各11克 、 可可粉/抹茶粉 各6克 、 低筋面粉 各68克 、 淡牛奶（夹心奶油部分） 适量 、 白砂糖（夹心奶油部分） 适量 、 糖 各22克 、 鸡蛋 各68克 、 盐 各1克
准备好所需食材。
加入融化好的黄油和鸡蛋分次搅拌完再加入牛奶均匀即可
将事先搅拌好的可可粉/抹茶粉灌入平底锅中，切记：平底锅预热（一定要不粘锅，锅越好成功率越高）小火哦！
爆浆千层蛋糕做法烤箱？
食材：鸡蛋6枚，黄油40g，低筋面粉200g，细砂糖80g，盐少许或者柠檬汁2-3滴，淡奶油400ml，牛奶400ml，榴莲果肉500g
做法
1、鸡蛋打入盆中，加入细盐、细砂糖进行搅拌，直到糖融化。注意了：这个过程是不需要打发的；
2、加入常温牛奶、淡奶油、融化的黄油，搅拌均匀；
4、将所有材料过筛至少4遍，目的是让面糊更加细腻而且没有气泡，这样蛋糕的面皮口感才会柔和不粗糙；
5、准备好烤箱，烤盘倒入面糊，小火加热，移动锅子慢慢变成圆饼。当饼皮起一点点泡时，关火，用余温将面糊烘熟。这里注意，不用倒油，不用翻面；面皮要多摊一点，摊十几张，放在一边冷却备用；
6、在打蛋器中倒入淡奶油和适量的糖，喜欢吃奶油的小伙伴这里淡奶油就可以倒多一些，在打蛋器中打发。加入榴莲肉，一起打发均匀。什么时候算打发好呢，就是轻拉奶油的时候会留下一个小尖尖头，就可以了哦；
7、把混合了榴莲果肉的奶油，一层一层地铺在面皮上；
