鸡蛋皮汤面做法？
1.备好面条，火腿片，鸡蛋，芹菜，豆酱。汤锅加水，水开后下面条，将面条煮好后沥水备用。.另起锅，热锅加油，将鸡蛋打散下锅。煎炒至蛋液凝固后，加入火腿及芹菜丁微炒至出香后，加入一大勺的豆酱。加入适量清水，煮至汤水开汤水开后，将事先煮好的面条沥水下锅拌至均匀挂味即可
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（图片来源网络，侵删）
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1. 两个鸡蛋加入少许食盐打散。
2. 锅里水烧开后下面条煮至5分熟，再下洗净的蔬菜同煮至8分熟即可（熟的程度随个人口味定）。
（图片来源网络，侵删）
3. 锅里放油烧热后倒入蛋液。
4. 用筷子扒动至鸡蛋炒熟。
5. 然后把煮好的面条连同汤一起倒入锅里（如果煮面条的汤多就不用全部倒完）加入适量食盐，搅拌均匀，再次煮开即可。
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6. 成品。
温馨小提示
2、面条熟的程度随个人爱好而定。
生菜早餐做法？
1.材料：鸡蛋，面条，生菜，葱
2.起油锅，把鸡蛋打进去，等煎好底下那面的时候，在蛋黄上洒点细盐。
4.把煎好的鸡蛋和面条放进锅里，放上适当的水一起煮，用锅铲把面条松开。
5.把生菜放进去。
6.洒上点鸡精。
7.把葱花洒上去，OK，美味的早餐来了。
