丹香天使蛋糕做法？
2/11 蛋清放在无油无水的盆里
3/11 蛋黄加20g糖搅拌至颜色变淡，分次加入油，奶，搅拌均匀。再筛入低粉。在我前面的香橙蛋糕里有详细的步骤说明，我在这里就不一一赘述了。
（图片来源网络，侵删）
4/11 开始打蛋清了，分3次加入糖，前面有详细的打法，可参考。加几滴白醋
5/11 打好的样子，拉起有小的尖角。
黄油天使蛋糕的做法？
黄油天使蛋糕是一种口感丰富、美味的蛋糕。以下是黄油天使蛋糕的做法：
（图片来源网络，侵删）
材料：
1. 蛋清 4个
2. 细砂糖 100克
（图片来源网络，侵删）
4. 低筋面粉 40克
5. 黄油 40克
6. 柠檬汁 1小勺
7. 盐 1小捏
8. 牛奶 40克
以下是黄油天使蛋糕的一个做法：
用料：
蛋白 4个（约160g）
细白砂糖 100g
低筋面粉 50g
玉米淀粉 15g
柠檬汁（或白醋）4滴
盐 1g
朗姆酒 5ml
黄油少许（涂抹蛋糕模用）
牛奶天使蛋糕配方？
牛奶天使蛋糕的配方如下：
原料：
1. 鸡蛋清：4 个
2. 细砂糖：80 克
3. 低筋面粉：60 克
4. 玉米淀粉：10 克
5. 牛奶：40 克
6. 色拉油：20 克
7. 食盐：1/8 小勺
8. 柠檬汁或白醋：4 滴
