傻儿酸菜鱼配料？
食材明细
1、把洗好的鱼切片、姜切丝，酸菜切好，锅加油烧热后下鱼片煎至两面带黄。
2、加入酸菜、姜丝、我为了颜色好看加了蒜苗，味道也合得来，再加点水，盖上锅里盖，煮到汤呈奶白色就可以了
脆皖鱼 两斤
蛋清 1个
酸菜鱼包 1包
姜葱蒜 适量
料酒 三勺（可无）
步骤 1
鱼肉切片，用酸菜鱼包里面的淀粉包加一个鸡蛋清腌制二十分钟，可以放点料酒，没有就不放咯
步骤 2
介绍乌审旗的特色美食作文？
1、温德思干肉，一马路武装部东侧 2、郡王铁帽烧烤，畜牧局最北侧，路西 3、铁蛋刀削面里面的炒山药丸子，金钱豹斜对面。 4、水云商厦对面面馆的炸酱面,《前几年还行 现在老板节约成本了》 5、朱军鱼庄的跳水鱼、松鼠鱼、富贵鱼、还有油泼辣子面，东方明珠院内<吃鱼的好地方》 6、天然气十字路口韩傻子鱿鱼虾 7、幺妹子傻儿鱼、香辣鸡脆骨。 8、阿荣蒙餐烩菜 9、疯狂烤翅的鸡翅、脆骨 10、达镇对面真鲜美粉汤《还有猪肉萝卜扁食》 11、旧 ***东巷子萨日娜蒙餐的馅饼和粉汤、《馅饼好吃》 12、畜牧局箱子内的多味麻辣香锅 13、中石油往北路西的烧麦！《有武川本地的味道》 14、二马路一市场门口路西陕北饸烙馆！！《吃面 就吃汤 汤里没油水了》 15、西转盘绿色牌子吴中的炒绘肉。《吃了好几年了》 16、畜牧局箱子内的草原牛肉城的牛肉土豆条《实惠》 17、文化宫对面云鹏木火鱼也不错 18、清爽的凉皮《其实华山的也不错》 19、畜牧局箱子内户大姐土豆粉<太暴利了 》 20、达镇对面的肥牛面《天然气公司对面肥牛面是原老板娘开的新店 亲自在那做》 21、沸腾砂锅《调料 可以放的少点就好了》 22、畜牧局箱子内的韩式石锅拌饭屋 23、火锅当然小肥羊和渝家鱼、和东港，对兰东港还有蛋挞！ 24、冰激凌去尚品 25、土鸡去***场对面的味趣食府 26、喝粥的吃卷 饼菜的去二马路体育场十字路口的强氏喜阿婆 27、新疆村的羊肉串和大盘鸡、烤羊排不错《大盘鸡真的不错》 28、一马路炒菜必须新北郊 29、脊骨去明和对面雅苑脊骨店《味道不多》 30、艾尔咖啡的金针菇牛柳饭 31、羊杂碎去人民医院斜对面<数量足够》 32、人民医院西面的香辣蟹里的香辣虾 33、蛋糕到名豪苑北的意林蛋糕，那里的乳酪也不错。 34、四马路的巴盟海天的炖菜也不错哦《要老板自己亲自做的才好出》 35、香缇小厨的烩菜 36、社保局巷子内山东炒货的栗子<瓜子也不错》 37、***场的大排档 《好》
淡水鱼，大家都喜欢怎么做？水煮鱼、清蒸鱼、红烧鱼还是什么呢？
糖醋鱼，茄汁鱼片，酸菜鱼，鱼头豆付汤，剁椒蒸鱼头，清蒸鲈鱼(鳜鱼)，松鼠鲈鱼(鳜鱼)，回锅鱼片，水煮鱼等还有很多种加工方法。以前一般都是红烧。 随着时代的发展现在人大鱼大肉都吃习惯了。 但是。淡水清蒸。不失鱼原有的鲜味。 我感觉清蒸比较好
淡水鱼还有好多做法，我就分享几个好吃一些的做法，1蝴蝶鱼饺，把鱼宰杀，去鱼骨，留鱼肉，用斜刀法把鱼肉切一刀不断，第二刀切断。另用一个大碗把猪肉馅，放一点盐，鸡蛋清，料酒，葫椒粉，生粉抓匀，打上劲，待用。鱼片撒上生粉后，放入适量的猪肉馅，用鱼片包起来，用擀面杖把鱼片的边缘敲打一下，使它们粘在一起，上锅蒸熟即可，蒸出来和蝴蝶一样，美食美味，营养健康。老少皆宜。2桂鱼煮粉也是一个操作简单，汤鲜粉爽口的美味。先把桂鱼宰杀干净。锅中放入猪油最好，放入鱼稍微煎一下，喷入料酒，到入开水，大火烧开，用大火熬煮成奶汤后，再放入盐调味，再下入粉，香料，美味即成，喝着美味的浓汤，嗦着爽口的米粉，这才是真正的人间美味哦。朋友们，你们也试试吧。关注我，更好更多的美食等着你哦
