牛肉炒盒饭的做法?
1.牛肉切成薄片加食盐,胡椒粉鸡精,生抽来老抽,加鸡蛋清和少许淀粉,抓拌均勻,牛肉抓拌至粘手加食用油,腌制15分钟
2.红线椒中间片开,切碎,小米辣切辣椒圈,生姜切碎,准备蒜,拍扁,切碎末.香菜切成小段
3.炒牛肉,牛肉划散,盛出控油;下入小料炒香,小料煸炒出香味,加生抽,蚝油,翻炒均勻牛肉回锅,倒入盒饭快速翻炒出锅加盐调味
牛肉方便面路边摊做法?
食材用料:牛肋肉500克;方便面一袋,黄油50克; 胡萝卜仔4个;洋葱半个;大葱1棵;姜4片;蒜5瓣; 红干椒两个;八角两个;花椒20粒; 郫县豆瓣30克; 家常白面适量;香菜少许; 盐适量; 生抽20ml;
做法
1、牛肉选其它部位也可以。选牛肋肉是因为它煮熟后比较容易成形。买不到胡萝卜仔,放一个胡萝卜好了。
2.牛肉切稍大一些的长方块,其它材料适当改刀。
3.起火小火化开黄油。
方便面 1包
切好的牛肉 几片
小油菜 5棵
西红柿 1个
步骤 1
锅洗净加水上灶点火,西红柿洗净切小块放入锅内,一起煮至锅内水开
步骤 2
放入方便面继续煮至锅开
需要准备的食材:牛肉 2斤,姜片50克,蚝油 3勺,生抽 2勺 老抽 2勺 白糖 1勺,大蒜 2瓣,少许辣椒 香叶 花椒 桂皮 八角
具体做法:先把牛肉切成小块,用凉水浸泡半个小时冲洗干净,大蒜切末备用,锅中倒油放入姜片和蒜末爆香,然后放入蚝油,生抽,老抽和牛肉块继续翻炒两分钟,加入没过牛肉的清水,最后放入辣椒,香叶,花椒,桂皮,八角和白糖大火烧开锅转小火炖一个小时
司机盒饭怎么做?
1. 司机盒饭可以自己动手制作。
2. 因为司机盒饭通常需要简单、方便、营养丰富,所以可以选择一些易于准备和携带的食材,如米饭、蔬菜、肉类等。
可以将米饭提前煮好,再搭配一些炒菜或者煮熟的肉类,制作成盒饭。
这样可以保证司机在工作时能够吃到热腾腾的饭菜,满足身体的能量需求。
3. 此外,为了增加盒饭的口感和营养价值,还可以加入一些调味料和配菜,如酱油、盐、胡椒粉、葱姜蒜等。
同时,可以根据个人口味的喜好进行调整和创新,例如加入一些特色的调料或者腌制食材。
这样可以让司机在工作期间享受到美味的盒饭,提高工作效率和生活质量。
要做一份美味的司机盒饭,首先准备好主食,如米饭或面条。然后选择适合的蛋白质,如鸡肉、牛肉或鱼肉,切成块状或条状煮熟。
接下来,准备一些蔬菜,如胡萝卜、豆芽、青菜等,切成小块或条状。可以选择加入一些配菜,如鸡蛋、豆腐或海鲜。
最后,将主食、蛋白质和蔬菜放入盒饭盒中,可以根据个人口味加入调味料,如酱油、盐、胡椒粉等。确保盒饭密封好,方便携带。这样一份营养均衡的司机盒饭就做好了!