万字糕的做法?
万字糕是一道传统的中式甜品,其做法相对简单。首先准备好主要原料:糯米粉、红豆沙、糖和清水。
然后将红豆沙分成小球状,将糯米糊倒入模具中,放入一个红豆沙球,再倒入适量的糯米糊,直至模具八分满。
将模具放入蒸锅中,用大火蒸15-20分钟,直到糯米糕熟透。最后取出冷却,即可食用。这道甜点软糯香甜,让人回味无穷。
蛋糕上怎么做字?
给你简单的分享2种方法:
一个是用巧克力做。现在市场上有很多模具,可以把巧克力融化了以后。弄进模具里 ,放冰箱冷藏几分钟就好;另一个是用奶油来制作。可以把奶油调进一点天然色素,然后装进裱花袋里,把裱花袋口子剪一个小口子,就可挤着写想写的字了。
千叶黄金蛋糕的做法?
将全蛋和蛋黄搅打均匀,加入面糊中,用手动打蛋器搅拌至细腻均匀。
加入朗姆酒,继续拌匀即成细腻的蛋黄糊。
蛋白加几滴柠檬汁打发到起粗泡,分三次加入细糖打发至蛋白霜能拉起小弯角。
用1/3法将蛋白糊和蛋黄糊切拌均匀。
将蛋糕糊倒入垫油纸的烤盘中,抹平并震出大的气泡。
将装饰蛋黄打散装入裱花袋,剪小口,在蛋糕糊表面划平行线,用筷子和平行线垂直,来回画出花纹。
放入预热好的烤箱,上火180度,下火160度,烤制25分钟左右。
出炉稍晾一会,在表面盖油纸翻面,撕去底部的油布,再翻回来,花纹面朝上,放凉后切件。
千叶黄金蛋糕是一种流行的糕点,以其松软的口感和金***泽而闻名。以下是一个简化的千叶黄金蛋糕的做法:
### 材料:
1. 鸡蛋:4个
2. 细砂糖:100克
3. 低筋面粉:100克
4. 牛奶:50毫升
5. 植物油:50毫升
6. 香草精:少许(可选)
7. 柠檬汁:少许(可选)
千叶纹蛋糕怎么做?
1. 蛋白、蛋黄打在干净无水无油盆子里,蛋白先放入冰箱冷藏,蛋黄加入白糖搅拌至融合一起,看不见白糖即可
2. 加入水搅拌均匀,也可以换成牛奶、酸奶之类的
3. 加入玉米油搅拌至表面看不见油为好
4. 筛入低筋面粉搅拌均匀至看不见粉状