蒸蛋蛋糕的做法？
蒸蛋糕一种是不蓬松的，一种是蓬松的，像抖音上介绍的一般都是真的是蓬松的蛋糕做法。今天我介绍一种不蓬松的，也就是最简单的，蒸蛋糕的做法也就是。直接把。三个鸡蛋用筷子搅拌均匀，然后再放一些小麦粉或者是普通面粉，再加入一些白糖或者是红糖，可以做红糖蛋糕，如果加白糖的话就是把这三样东西搅拌均匀之后再放一些牛奶或者是水，然后直接放到锅里去蒸，这种蒸出来的是不蓬松的蛋糕。
蒸鸡蛋糕的做法其实很简单。鸡蛋和水的比例也不要求太高。1:1.5或者1:3都可以。根据自己的喜好决定。如果喜欢吃更嫩点儿的就多放点儿水，大约1:3左右，温水蒸更好，更嫩一点儿。
1、大碗中打入三个鸡蛋，用筷子搅拌均匀，放一点盐，一点熟猪油，也不用太多，我只放了小拇指盖那么多，不喜欢的可以不放，然后加入600毫升的热水，40摄氏度以上就可以了，用筷子搅拌均匀即可。
、锅中烧水，水开后把碗放入锅中，找个盖扣在碗上，这样蒸出的鸡蛋糕表面更光滑。最后盖上锅盖小火蒸12分钟。
配料和：五个大鸡蛋（大鸡蛋蛋清多）100克面粉，食用油40克，牛奶40克。
蛋黄与牛奶，油混合均匀，然后筛入面粉，搅拌均匀，最后再与打发的蛋白翻拌均匀。
做法：
1.4个鸡蛋里加糖加白醋，打发至立一根牙签不倒，然后加面粉翻拌均匀，加油翻拌均匀，再加一点点泡打粉，翻拌均匀，（这三样可以一起放，然后翻拌均匀）倒入8寸模具。
2.开水下锅蒸15分钟，闷5分钟， 不用放凉脱模的那种，很好吃，很松软。
首先你要先打入五个鸡蛋，先把鸡蛋和鸡蛋黄清全部分离，然后再把鸡蛋清放在搅拌器里面，一直搅拌至浓稠的奶油，然后再把剩余的鸡蛋黄放在面糊里面，一起搅拌至金黄的面糊。
然后发酵面糊呈蜂窝状之后，然后再把奶油铺在面糊上面，放在真锅上面一直煮，煮熟之后大概15分钟后就可以品尝美味的蒸***糕了。
红糖枣糕家常做法是什么？
红糖80克，面粉300克，酵母三克，两克泡打粉，放水成酸奶状态醒发，看到有蜂窝泡就醒发好了，饭碗里刷一层油，倒上面糊直接蒸，过程不要揭开锅盖，蒸25分钟，闷5分钟，准开花，很简单啦！我做的，看图，😄
今天，郑州新东方烹饪学校的***给大家讲讲冬瓜焖羊肉汤的做法。
做法如下：
2、把羊肉洗净切成块；
3、将切好的羊肉放入锅中，加入足够的凉水，放火上用大火煮开，等血水杂质变成浮沫飘起，便关火；
4、将煮好的羊肉块捞出，用温水洗净；
5、另取一锅，放入冬瓜块、焯过水的羊肉块，以及其他的调味料，再加入清水；
6、将水箱中加满水，放入烤箱中安置好；
你好，我是小艾厨房，很高兴回答这个问题，枣糕的味道清香，口感松软，低糖无油易消化，老人和孩子都爱吃，这样好吃又有营养的枣糕，做起来很简单哦！今天我们就一起来看看枣糕的做法：
主料：
配料：红糖适量，酵母3克，芝麻适量。
1.红枣大变身
清洗红枣，把红枣切成小块，去掉壳待用。如果家里有料理机，直接把切成块的红枣放进料理机中并倒入少量的清水捣成泥；如果家里没有料理机，在锅内倒入适量的清水，放入切成块的红枣，大水烧开煮熟。然后把煮熟的红枣放入碗中用勺子或者擀面杖捣成泥。
2.搅面糊
在准备好的枣泥中放入一汤匙红糖、两个鸡蛋、一小勺酵母粉和半碗温水。用筷子搅拌均匀，然后再往里面倒面粉，一边倒一边搅拌，等到面粉变成均匀，细腻的面糊就可以啦。
3.发酵
拿一个容量适当的大碗，在碗的内壁上刷上一层油，目地是为了枣糕蒸熟后不会粘在碗壁上。盖上盖子，静置大约半个小时，让面糊发酵下。
