立体蛋糕怎么做?
制作立体生日蛋糕的做法:先把适量低筋面粉和沙拉油按2:1的比例混合刷在模具内,再铺上白纸,备用。
加入玉米粉和低筋面粉,搅拌至没有粉粒。加入蛋黄,充分搅拌,制成乳酪面糊备用。
把蛋清和砂糖、塔塔粉混合一起,先慢后快地拌打、起发至原来的1.5倍,成蛋白霜。
把蛋白霜分次与乳酪面糊混合拌成蛋糕面糊。
将面糊倒入已处理好的模具内,八分满即可,排入烤盘,在烤盘内加入少许清水,入炉,以160℃的温度,上下烤烘烤70分钟左右。
出炉脱模后,在表面上抹上果胶即可。
主料低粉60克,鸡蛋3个,细砂糖50克,色拉油40克,牛奶40克,淡奶油300克(抹面),芒果1个
辅料,黄油100克,淡奶油100克(奶油霜),炼乳35克,色素适量
立体蛋糕的做法步骤
1.把蛋白蛋黄分开。
2.在蛋黄里加入10克白砂糖,用手动打蛋器搅拌均匀,直到蛋黄颜色稍稍发白。
3.分三次倒入色拉油,每倒一次都充分搅打均匀。
4.再分三次加入牛奶,第次加入都充分搅打均匀。
5.加入过筛两遍低筋面粉。
6.用刮刀翻拌均匀至无颗粒。
7.蛋白里几滴柠檬汁,打至粗泡状,加1/3的细砂糖。
立体小羊蛋糕做法?
所需材料:
1.低筋面粉 100克
2.鸡蛋 4个
3.砂糖 100克
4.玉米油 40克
5.牛奶 40克
7.盐 1/4茶匙
8.香草精 少许
9.淡奶油 300克
怎样做立体纸蛋糕步骤?
首先,准备所需工具和材料,包括厚纸,剪刀,胶水和颜料。
其次,根据设计图纸将厚纸剪成所需形状和大小,然后将其折叠成立体形态。
最后,将所有部件粘结在一起,形成完整的立体纸蛋糕。需要耐心和细心操作,同时也可以根据自己的想象和创意进行定制。
立体虎头蛋糕做法?
1/10
所有的食材准备好
2/10
蛋清蛋黄分离后,分两次将糖放入蛋清中,将蛋清打至硬性发泡
3/10
蛋黄加入油、牛奶,混合均匀后将低粉筛入,翻拌均匀
4/10
分两次将蛋清糊、蛋黄糊混合均匀