西兰花、三文鱼辅食的做法有哪些?
推荐几个我之前给我女儿做辅食的款式
1.西蓝花开水煮熟加一点核桃油或者牛油果油之类的,拌着吃。可以磨牙,也可以训练小宝宝手指灵敏度
2. 三文鱼用油煎着吃,小火慢煎,注意有一些地方还是有一点刺的
3.蒸三文鱼,也是放一点油,注意剔刺
4. 三文鱼泥,三文鱼蒸熟,用辅食棒打烂成泥,拌米糊吃,一次不能做太多,吃新鲜的
5. 西蓝花泥,煮熟打烂成泥,拌米糊吃,同样也不能做太多
6. 西蓝花三文鱼云吞,西蓝花开水烫过切碎,三文鱼切碎,有机面粉做云吞皮,要超薄的,包迷你云吞,可以多做一点冷冻着,一次煮一点,我女儿那时候一次吃20个
7. 西蓝花三文鱼饼,面粉兑水搅拌成糊状,加西蓝花三文鱼,搅拌,锅里放点油,煎饼
8.三文鱼松,这个太费时了,三文鱼煮熟,按纹理撕开,然后放锅里小火炒干水分,再继续撕,撕完炒炒了撕,直到水分弄干,不弄干放不了多久,做两三天的量,弄干可以多做几天的量
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西兰花、三文鱼都是非常好的辅食食材。西兰花维生素丰富、矿物质种类齐全;三文鱼肉质细腻、软绵可口,有独特的鲜味,含有丰富的Ω-3不饱和脂肪酸,其中DHA含量较高,有利于宝宝的大脑发育。
西兰花、三文鱼两样食材分别做辅食的方式有很多,这里就不一一介绍了。推荐几道这两样食材放一起做的辅食给您参考下:
做法:
3 锅内刷点油放入三文鱼翻炒至变色,然后加入胡萝卜和熟米饭炒匀,最后加点点清水,将食材煮烂;
4 水分快收干时加入西兰花拌匀,最后收干水份出锅。
做法:
小陌美食很高兴为您回答,和大家分享用西蓝花和三文鱼做出健康又美味的辅食。西兰花中含有蛋白质、碳水化合物、脂肪、矿物质、维生素C和胡萝卜素等。每100g新鲜西兰花的花球中,含蛋白质3.6g,是菜花的3倍、番茄的4倍;维生素A的含量比白菜高100多倍。 除此之外西兰花中的矿物质也很全面,钙、磷、铁、钾、锌、锰等含量都很丰富,是绝佳的辅食之选!三文鱼含有丰富的不饱和脂肪酸以及多种对人体有益的微量元素,营养丰富又易于吸收利用,而且肉鲜少刺,也是很好的辅食食材。
1.手抓西兰花:
西兰花掰成小朵,水开后下入锅中煮熟,因为咀嚼能力还没有发育完全,所以要煮的软烂一些。煮熟后室温放到不温热,直接给孩子拿在手里吃,孩子很有兴趣,既锻炼手部的精细化动作,也提升孩子自主吃饭的兴趣,有助于培养孩子良好的吃饭习惯。这种做法适合8个月到1岁多的孩子。
2. 西兰花泥:
西兰花切小朵煮熟,用料理机打成泥,可以直接喂给宝宝吃,也可以加在米粉里,也可以加入鸡蛋中蒸成西兰花蛋羹。也可以把西兰花和胡萝卜打碎,加入肉泥中,做成西兰花胡萝卜肉丸,肉泥可以是猪肉,也可以是鸡肉、牛肉等。
3. 西兰花浓汤:
掰成小朵绰熟,然后加入自己用排骨、鸡肉熬的高汤,也可以再搭配其他的蔬菜,一块放进去,用料理机或破壁机打成浓汤,浓汤可以直接吃,也可以拌面条等。
1. 三文鱼菠菜卷:
你好,很高兴为你解答,我是爱做美食的宝妈,喜欢做美食可以关注我哦!
给你推荐西兰鸡肉条
鸡胸肉的肉质鲜嫩,蛋白质含量丰富,脂肪含量低,非常适合做宝宝辅食。与西兰花、红萝卜搭配在一起搅打成肉泥,煎成小小的鸡肉条,口感软嫩,宝宝易消化易吸收营养。
这个小小的鸡肉条,宝宝吃了可以促进生长、保护视力和增强免疫力,可以尝试让宝宝拿在手上自己吃,还能锻炼他抓食物的能力和咀嚼能力呢!
材料:西兰花小半朵 红萝卜小半段 洋葱半个 鸡胸肉200g 蛋清一个 玉米淀粉15g 酱油适量
做法:
1、西兰花洗净后提前焯水5分钟。
2、洋葱切成小粒,胡萝卜切成小丝,西兰花切成小粒。
要给小孩子做辅食,你说的这两种食物算是辅食中对宝宝成长作用很大的食材了。不过想要给宝宝做好也需要下不少功夫。
首先我们要先了解这两种食材的性质。西兰花的营养价值和防病能力是其他蔬菜不可比拟的。
三文鱼刺少肉嫩,我们成年人都喜欢三文鱼刺身,但是,但是,但是!三文鱼存在***和重金属的污染,因此购买的时候就一定要谨慎。
第二,西兰花和三文鱼的辅食推荐
西兰花,对于刚开始添加辅食的宝宝,我们可以直接将西兰花烫焯熟,然后放入搅拌机搅拌成泥,就可以喂宝宝了。不过有些孩子不太喜欢西兰花的味道,因此可以先少量试试孩子的口感。
也可以将西兰花泥和土豆泥(土豆蒸熟压成泥即可)搅拌一起然后放入米糊中喂食。对于长牙了的宝宝可以试着将西兰花烫焯熟之后,晾凉给宝宝自己咬着吃,顺便还能锻炼孩子的咬合能力。