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娃娃菜炖豆腐的做法大全家常
1、娃娃菜洗净备用。砂锅热油，放入娃娃菜，用筷子翻搅。娃娃菜搅下就会生出水，缩下去，放入肉片。放入煎好的豆腐，倒点酱油，翻拌匀。盖上锅盖，中小火炖5-8分钟。中间查看下，如果汤汁收得太快可加点温水或高汤，完成。
2、制作过程：先把娃娃菜清洗，竖向掰成条。然后豆腐切片。再切完葱段，姜片，大蒜预留。炒菜锅油烧后，放豆腐进来煎。一面煎黄，翻过来再次。
3、香葱5g 高汤100g 干辣椒3个 鸡粉5g 芝麻香油适量 油豆腐炖娃娃菜的做法 步骤1 将油豆腐洗净切小块。步骤2 娃娃菜洗净切成条。步骤3 姜蒜切末、从切葱花，干辣椒切斜刀。
豆腐丝配娃娃菜怎么做,吃起来有嚼劲,味道也不错,很下饭呢?
第一步第一提前准备一张干豆腐皮和一颗娃娃菜。（豆油皮最好是选择原味的）先把干豆腐皮切成细丝；娃娃菜清洗干净也切成细丝；最后把姜片、蒜头剁碎，干辣椒切割成段儿。
豆腐干切片；娃娃菜洗净切丝；蒜苗洗净切碎；干辣椒切碎。大蒜去皮，捣成泥，淋入热油，调入盐、生抽、香醋和香油拌匀制成调味汁。将切好的豆腐干、娃娃菜和蒜苗混合，再加入调味汁拌匀即可。
准备食材。蒜末，干辣椒爆香。放入娃娃菜炒软。放豆腐泡。少许红油豆瓣酱。一勺生抽。一勺蚝油。一点点盐。半勺白糖。翻炒后来点水淀粉。1倒入辣椒。1翻炒即可。
这道菜不用再放盐。第八道：炝拌萝卜丝白萝卜切丝后与各种调味料一起拌匀，清爽多汁，非常下饭。具体制作方法第一步：准备食材。白萝卜半根、蒜适量、香葱适量、小红辣椒适量。第二步：把白萝卜去皮切成细丝。
红皮萝卜带点甜味，可以加上糖凉拌，也是不错的美味。准备两根红皮萝卜，洗干净之后直接擦成丝，然后撒上适量的白糖，等腌制一会会出汤汁，如果感觉有甜味的话就可以吃了。凉拌娃娃菜 凉拌娃娃菜，简单好吃，也很有味道。
下面我就来跟大家分享几个我平时最常做的，几个家常菜的做法： 第一个：酸辣土豆丝。需要的食材有：土豆、青红辣椒、大蒜。 需要的调料有：食用盐、鸡精、白醋。
娃娃菜和豆腐怎样煮出奶白的汤
1、切好娃娃菜和豆腐 锅中加适量的水（看自己爱不爱喝汤了，喜欢就多加点水）大火烧开 等到水沸腾时，娃娃菜和豆腐下锅。
2、炒软以后加适量开水。倒入豆腐，鸡蛋皮，加生抽，蚝油，盐，中火煮6分钟，起锅前洒点胡椒粉和花椒粉做，还有洒入葱花。给孩子做的菜，不要加鸡精味精，鸡精味精虽是增鲜，但打破了食物本身的鲜味。
3、我最长做的就是娃娃菜炖豆腐了，一道菜，既有菜又有汤，吃下去浑身热乎，很滋润。
4、不要随意更改食材搭配，乱改了谁也不能保证最后的味道，娃娃菜豆腐香菇胡萝卜。白萝卜，苹果，娃娃菜能提供天然甜味，香菇，黄豆芽，豆腐能提供不亚于肉汤的鲜味。魔芋是高纤维的饱腹食材，切花刀好入味。
5、白菜豆腐汤做法？北豆腐清洗干净切成小块，娃娃菜剥去外皮，洗净切成大小合适的块。取一个干净的[_a***_]，加入1勺食用盐，把切好的豆腐块放进去浸泡10分钟。
娃娃菜焖豆腐的做法
姜5g 蒜子5g 香葱5g 高汤100g 干辣椒3个 鸡粉5g 芝麻香油适量 油豆腐炖娃娃菜的做法 步骤1 将油豆腐洗净切小块。步骤2 娃娃菜洗净切成条。步骤3 姜蒜切末、从切葱花，干辣椒切斜刀。
豆腐切块。3切好葱花、姜丝、蒜片备用。4炒锅油热后，放豆腐进去煎。5一面煎黄，翻面继续。6加葱姜蒜略翻炒。7加娃娃菜。8淋少许生抽。9加少许酱油。10加盐。11加水，基本能盖住锅内的菜，盖盖子炖十分钟。
切成4cm长的段，粉丝用温水泡软，北豆腐切成2cm见方的块。 锅里倒入足量水，加入切好的豆腐块，大火煮开后，放入泡软的粉丝和切好的娃娃菜，再次煮滚后，转小火，炖煮6分钟，加入盐和白胡椒粉调味即可。
首先可以将娃娃菜煮出来，煮出来之后加点豆腐，然后再翻炒均匀，最后加点点鸡蛋在里面烧出来的汤特别的好吃。
倒入海红汤汁，加入1大碗水，调入盐和鸡精，大火烧开，小火将豆腐炖入味 9豆腐炖好后，将娃娃菜放入煮至自己喜欢的软硬程度即可 小贴士：没有海红的话，可以用其它贝壳类海鲜代替。
