四川骨肉做法?
四川骨肉是一道经典的川菜,其做法简单却美味。首先,将猪骨放入开水中焯水,将杂质去除。
随后,放入猪骨炖煮,加入适量的料酒、盐、酱油、糖和香菜,小火慢炖1-2个小时至汤汁浓郁,猪骨酥烂。
最后,起锅前可加入少许的花椒和辣椒调味,提升辣味。整个过程中,关键在于煮骨汤的时间和调料的比例,煮出的骨肉汤鲜香浓郁,回味无穷。
最热门的网红菜是什么,怎么做的呢?
小时,每当老爸开啤酒时,总会给老妈倒上一大杯,说是盛夏消暑佳品。印象最深的是青岛啤酒,稍晃动一下,气泡就一直往上冒,我只觉得有趣得紧,有次偷偷就着杯子抿一口,说不出什么味,真心难喝。不能理解,为何一到夏天,大人还一打一打地搬回家。不知从什么时候开始,我也喜欢上了啤酒的味道,偶尔会喝上一两杯。“啤酒鸭”就这样闯入了我的视野,看着网络上的美食垂诞欲滴,以往只做过老鸭汤,红烧鸭,姜母鸭…心动不如行动,我亲手做这道网红菜"啤酒鸭”,一解之馋。
【准备食材】
1,八角,香叶,生抽,啤酒,料酒,冰糖,葱,香菜,生姜,青红椒,大蒜苗。
2,鸭子洗净斩小块,冷水下锅,放料酒、生姜片,煮沸后清洗,滤干水。
4,锅烧热,倒油,放入葱段,姜片,大蒜爆香,再次倒入鸭块,煸炒出油,出现焦色就可以了。
5,放入香料和调味品,倒一瓶啤酒,小火炖一个小时,期间翻动多次,防止收汁粘底,撒上青红椒圈,再炒几下。
6,出锅就可以开吃了,做好的时候加点蒜苗,调色调味。
一道美味可口的“啤酒鸭”出炉了,女儿笑言,“不知吃了‘啤酒鸭’,会不会醉啊?”
网红菜年年有,但众人对红烧肉的喜爱只会多不会少,分享一个红烧肉的家常做法吧,食材五花肉一斤,把五花肉煮熟之后切成大小一样的块,起锅烧热加一点油大火炒香,边翻炒边加生姜片,八角两个,香叶两片,冰糖,红腐乳汁适量,盐少放一点一起炖煮至肉变软糯汤汁变干即可出锅品尝,我无所谓菜网不网红 ,只要下饭好吃就可以了。
网红菜,当然是“沸腾虾”啦呀!
主料:
配菜:
配料:
干辣椒、花椒、八角、料酒、香叶、葱、姜、蒜、洋葱、熟白芝麻、香菜
调料:
盐、白胡椒粉、香醋
做法:
您好,不邀自来,我是咖啡,网红菜是经常变化的,不同阶段菜式也不同,作为爱吃一族,咖啡也跟做过不少网红菜,有喜有忧,但是有一道菜,我非常喜欢,可以说是色香味俱全,现在也是我们家固定的菜式,时不时要吃上一顿,现在分享给您,希望您能喜欢。
花开京酱肉丝
食材准备:
里脊肉350克,豆腐皮2张,甜面酱2汤匙,黄瓜半根,胡萝卜半根,烟熏火腿1片,鸡蛋1枚(只用蛋清),白砂糖1汤匙,大葱1小段,葱姜蒜和淀粉适量,饺子皮20张,盐、白胡椒粉、料酒、生抽、老抽、油
里脊肉切丝,大葱切丝,黄瓜、胡萝卜、火腿切丝,葱姜蒜切米
[_a***_]步骤:
第一步:肉丝入蛋清,白砂糖,白胡椒粉,料酒和淀粉,抓匀腌制30分钟。
最热门的网红菜是什么:
我认为网红菜就是日式蛋包饭,又有颜又有味,而且蛋包饭也是一道非常美味的菜,很多朋友非常喜欢吃,并且非常营养,而且日式蛋包饭的做法非常的简单,在家就能做。接下来我说一说日式蛋包饭的具体制作步骤,希望能对你有帮助。欢迎各位朋友们评论区留言讨论。
1 准备自己喜欢的食材,我在这边准备是洋葱,黄瓜,牛肉,西红柿。
2 洋葱,黄瓜,西红柿,牛肉都切成丁备用。
4 开火后,温度中的时候,放入洋葱,小火炒至它微***色,加入黄瓜,西红柿,牛肉一切煸炒。
5 等到牛肉煸炒熟后,倒入米饭,加少许的盐和糖提味。
6 米饭炒好后乘出备用。
7 锅中刷一层薄薄的油,然后将鸡蛋液倒入,平铺,底部成型的时候,倒入米饭。
8 这样一个美美哒的网红菜就完成了。可以根据自己的口味加上一些酱料。(番茄酱,黑胡椒酱等均可)
年糕年糕连年噌糕,事业钱财岁月越噌越糕,有推荐年糕的做法?
一定要给大家安利这个年糕,好吃惨了哈哈哈!过年的年糕应该是家家户户必备的了,这次用微波炉做了个牛奶红枣年糕,好吃到我哭泣黏黏糯糯的好吃到不可思议威简单的不能再简单了!过年露一手再合适不过啦国
食材:
糯米粉90g,牛奶100g,油,红枣10个,糖
做法:
1糯米粉和牛奶倒在碗里混合,然后加一小勺油,搅匀,再加两小勺白糖,用勺子搅到顺滑的状态
2红枣洗净后去核,用刀稍微切几下,倒进搅匀的糯米粉中,拌一拌
3玻璃容器里抹上油,倒入搅好的年糕液,放进微波炉高火2分钟左右,到年糕液凝固就可以啦案板上撒一-些熟糯米粉,把年糕挖出来,稍微整一下形状,趁热吃最好吃啦! ! !
泳油随便加什么油都可以
每个人的微波炉都不一样,自己估摸一下时间哦,凝固了就已经做好啦