兰州汤面片做法？
第一种
制作方法：
2.将200克洗净的西红柿切碎成西红柿丁，放入盘中备用
4.锅中烧油，油热后下入葱花和蒜片
5.炒香后下入我们切好的西红柿丁
6.等到西红柿炒出汤汁后，往里面加入适量的清水，用开水最好，煮的快些
7.再加入2克盐，1克鸡精，2克十三香，10克生抽调味，家里如果有番茄酱的话，可以再少放一些番茄酱，汤汁的味道会更加浓郁
洋芋面条家常做法？
洋芋面条的家常做法如下
用料：挂面250克、土豆两个、西红柿两个、盐、油、辣椒、葱花（各适量）
1、把西红柿土豆洗干净，然后切成一小块一小块的。
3、炒两分钟后，加热水进去。煮5-8分钟即可。
4、等把汤烧开之后，就把挂面放进去吸收汤汁。
原料：土豆、鸡蛋、面粉、盐、鸡精、十三香、生抽、醋、辣椒油。
做法步骤：

第1步、土豆蒸熟压成泥。

第2步、打入一个鸡蛋加适量面粉。

第3步、和成面团。

第4步、擀薄切条。
1、主料：面条60克，洋芋180克，大扁豆50克，生姜2克，蒜苗3克，辅料：油适量，盐适量，生抽适量，胡椒粉适量。
2、做法：洋芋去皮切滚刀块，不要太大了，大扁豆切粗条，蒜苗切小段，生姜切片。
4、洋芋快炒至半透明，边一圈是半透明的，加大扁豆条。炒至洋芋不见生，这样容易炖烂。适量开水，稍微多一点点。盖盖子闷6分钟(闷的时候水会变少)。
5、洋芋酥烂，下简箪手工面条。煮一分半钟左右，加适量盐 生抽 胡椒粉调味。出锅撒上蒜苗即可食用。
1面粉撒盐，拌成絮装，再揉成面团
2土豆切成条，用温水充洗除去淀粉
3葱姜蒜切成小块，备用
4将醒发的面团擀成一大张面皮
5将面皮开回折叠，并切成面条
6将油烧热后，放入切好的葱姜蒜，炒出香味后放入土豆丝，炒半熟后加水至沸腾，放入切好的面条，熟后盛出
洋芋面应该怎么做？
主料:面粉100g、玉米面50g、土豆1个 辅料：油适量、盐适量、西红柿1个、葱适量、生菜适量、蒜适量步骤：1、玉米面和面粉备好
2、加入土豆泥
3、加入水和成光滑的面团
5、哈哈，成泥啦，可能面要和得硬点吧，
1、洋芋面半斤，白面粉3两。
2、用水将洋芋面和白面粉和在一起。
3、将和好的面放置一段时间，然后把面擀开。（需要注意的是，在擀面的时候注意多洒面粉，不然很容易黏住或散开。）
4、面擀好后，分成四份均匀切开。
5、将四份切好的面放在一起，均匀切开，距离不宜过大，否则会出现折断的杯具。切好的面符合个人口感即可，刀工不好的朋友慢慢切就行，熟能生巧嘛。
6、将切好的面放在盆里。
7、在锅里放水，水开后放入面条。
8、面条出锅后，放入已冰的开水内（在这里不宜推荐用凉水，肠胃不好的朋友会出现腹泻等情况，开水为佳。），过水后口感更加，夏天吃温度也刚好，不会感到很热。
9、蒜泥和辣椒，是吃洋芋面的必备作料。
10、炒上一碟简单的土豆丝，注意在炒土豆丝的时候，不要***取川菜的做法，一点要多点汤水，这样拌在洋芋面里头，才更爽口。
