海绵宝宝蛋糕的做法是什么?
细砂糖 20g
红***素 适量
红色果膏 适量
淡奶油 300g
黑色果膏 适量
巧克力色素 适量
做法
1/7 按照戚风蛋糕的做法,做好面糊,先给模具刷上一层色拉油,注意角落,将做好的面糊倒入模具中,放入预热好170度的烤箱,中层,上下火,烤60分钟即可
2/7 放凉的蛋糕,脱模下来到裱花台上
3/7 先用黑色果膏,按照模具上的图案,描画出海绵宝宝的大致轮廓
材料:
A、无盐奶油250克
C、细砂糖40克 水大约2大勺(约30克)
做法:
1、先将无盐奶油在室温下回软,切开小块
4、把细砂糖与水混合备用
5、将20克细砂糖倒入蛋白中
海绵宝宝慕斯蛋糕做法?
1.将鸡蛋打入打蛋盆中,倒入砂糖
2.将混合物隔水加热至40°,一边加热一边用手动打蛋器搅拌,使之受热均匀
3.当温度达到后,用电动打蛋器以中速打至体积胀大两倍,蛋液由***转浅白色,用打蛋器提起画出线,并几秒钟内消失,即表明已打好
4.分两次将面粉筛入打好的蛋液中
5.每筛一次用刮刀翻拌一次
6.鲜奶中加入色拉油,盐
7.用手动打蛋器搅拌至奶,油混合
9.最后将混合物和打好的蛋液搅拌均
10.将蛋糕糊倒入模具中,微震两下,
奈雪的茶海绵宝宝蛋糕多大?
据奈雪的茶***介绍,茶海绵宝宝蛋糕的尺寸为长约20cm、宽约15cm、高约7cm,重量为1.2kg左右。这款蛋糕的形状是海绵宝宝的头像,造型非常可爱。如果您需要订购茶海绵宝宝蛋糕,建议提前向奈雪的茶进行预约,以确保能够在需要的时间内得到您所需的蛋糕。
奈雪的茶海绵宝宝蛋糕有两种尺寸可选,分别是6英寸和8英寸。其中,6英寸的蛋糕直径约为15厘米,适合2-4人食用;8英寸的蛋糕直径约为20厘米,适合4-6人食用。具体大小还会因为蛋糕造型而略有不同,建议您在购买时向店员了解具体尺寸及建议的食用人数。