广西玉林咸糕的做法?
用料
粘米粉 400克、盐 50克、腊肠 1条、虾米适量、 胖肉碎适量、葱花适量 花生碎适量 芝麻适量
做法步骤
(图片来源网络,侵删)
1、先把胖肉炒香 然后倒虾米和花生碎 腊肠一起炒香 加一点点盐
2、用电饭煲的胆扣水的 把400克的粘米粉对到电饭煲里面的6的水就可以了 然后加入炒好的配料搅拌均匀 记住了一定要尝试一下够不够味 不够得加盐
材料
(图片来源网络,侵删)
300g糯米粉、75g生粉(玉米淀粉)、80g蜂蜜、50g色拉油、500ml水
做法
1、所有材料调成酸奶一样的糊糊,装进微波炉用碗里,选择大火10分钟。
(图片来源网络,侵删)
2、每2分钟取出用筷子搅拌一次,面团越搅拌粘性越强。
3、10分钟后取出,放到不烫手后,装进保鲜袋里卷制即可(因为加了色拉油,可以很方便的卷起来)。
请问谁知道酸料简单的做法?
选用的是生木瓜,还没转黄的
2、木瓜削皮,切片
3、放盐腌制,不断用手揉抓,直到木瓜变软
4、腌制大概十分钟,用凉白开把盐洗去,并且尽量挤干水份