煎三文鱼排正宗做法？
用料：柠檬一个，三文鱼450克，芦笋20根，黑胡椒粉适量，盐适量，橄榄油适量，迷失香适量
步骤：
2、芦笋切段，三文鱼排撒上盐，迷失香，黑胡椒粉，柠檬汁，橄榄油腌制10—15分钟。
3、芦笋开水烫2分钟捞出撒上盐，黑胡椒粉。
5、锅里放油大火烧热下入三文鱼块翻面煎开。
做法：
1、将鱼排用料酒、酱油、盐腌制15分钟，因为鱼排比较薄比较容易入味，所以不用腌制太久
2、将平底锅热锅之后将腌制好的鱼排放入锅中，煎至金***再将其翻转继续煎
3、煎好之后将鱼排盛到盘子里就好了
原料：三文鱼150克莲藕半根彩椒各半个芦笋6根蚕豆50克玉米笋8根干葱1头（可用少量洋葱替代）
调料：盐2茶匙（10克）胡椒粉1茶匙（5克）糖1茶匙（5克）橄榄油2茶匙（10ml）青柠檬半个芝麻2汤匙（30克）鸡蛋1个淀粉2汤匙（30克）鱼露1茶匙（5ml）
做法：
1）所有材料均洗净哈。水煮开后，调入少许盐和油，将切成条的彩椒，切成片的莲藕，去掉根的芦笋和玉米笋，放入焯烫一下捞出过冷水后沥干，放入大碗中，再放入彩椒，切成片的干葱，调入盐，糖，柠檬汁和鱼露搅拌成沙拉。
2）将三文鱼排加入盐、胡椒粉和青柠汁腌5分钟。将三文鱼带皮的一面，沾上一层淀粉，再沾一层鸡蛋，最后沾一层芝麻，黑白都可以，一样好吃。
主料：
三文鱼排300g
辅料：
油适量，盐适量，料酒适量，柠檬适量胡椒粉适量，椒盐适量，大蒜适量，生姜适量
步骤：
1.三文鱼排洗净，用料酒、盐、胡椒粉腌制三十分钟
2.姜蒜切末，柠檬切片
3.锅热油爆香姜蒜，放入三文鱼排小火煎，一面煎好之后翻面继续煎
4.放入适量料酒，挤入柠檬汁，撒胡椒粉
5.撒椒盐即可
三文鱼排骨的家常吃法？
主料：鲜三文鱼排骨500g、土豆1个
辅料：淡奶油100g、鲜柠檬1个、鸡蛋1个、黄油150g、盐、胡椒粉、蒜蓉、白葡萄酒
做法：
1.柠檬榨成汁备用。
2.鲜三文鱼排，用打碎机打成泥，盛入碗内。
食材：三文鱼骨、桃园建民香菇夹馍酱、葱姜、香菜、黑胡椒粉、盐
做法：1、我们先来把食材处理好，三文鱼本身是没有太大的腥味的，先把三文鱼骨冲洗干净，去掉杂质，用刀切成段；
2、接下来，把葱姜分别洗净后，去掉杂质，切成葱花和姜丝；把香菜择洗干净，切成香菜碎；
3、接着，往平底锅里面加入一点油，不需要太多，三文鱼骨本身也有油，把油烧热后，放入切好的三文鱼骨；
4、在煎炸三文鱼骨的时候，要用中小火煎炸，等到把三文鱼骨煎炸到两面金黄后盛出来；
材料：三文鱼骨 、盐 、 酱油、 水 、 糖 葱段
做法：
1.三文鱼骨洗净控干水分，抹盐腌制一会
2.放油（不用放太多哈，因为三文鱼本身会出油）
3.放入鱼骨煎一下
4.煎至两面金黄
5.放入酱油
6.放糖
7.放葱段
8.加入适量清水焖一下，直至剩余一点汁
冻三文鱼最简单的做法？
解冻后，撒上盐和黑胡椒腌制5分钟。
平锅烧热，加入少许的黄油化开，加入三文鱼煎制。
鱼肉一边煎发白，再翻面煎另一面，小火煎。
鱼肉煎至八分熟时，淋上味极鲜酱酒，再挤些鲜柠檬汁。
