旅游业停滞中，从事旅游业的人员靠什么生活？
我就是从事旅游业的，是做旅行社的，这个问题，我太有体会了，感触太多了…
由于疫情，旅游业停滞中，我们损失巨大，损失惨重，一直到现在无分文收入，还要养家糊口，说实话心慌慌的，却无可奈何。
现在想了一下，我不是喜欢看新闻看文章吗？那就来做自媒体吧 ，把基础搞好，尽量多增加一些粉丝，把我尽量推荐给大家，让更多的人认识我，了解我，知道我在云南做旅游的，待人真诚做事踏实，业务精通，从不坑游客，从来都是以“游客满意为宗旨”，从不赚黑心钱。
待有人想来云南玩时，有可能就找我安排了，可以为我带来旅游收入。
旅游业停滞中，我只能是吃老本，靠老本生活了，还能怎么办。
hello：我是小许摄影很高兴分享一下我的观点，我也是从事旅游工作的、往年我们西北旅游工作都开始了今年受疫情影响旅游业停滞。我们从事旅游的人员都很着急、没有经济来源就想着把自媒体短***做好就会有收入、再就是朋友多出租车可以跑个夜班，临时过度一下，在干其他的我们还真不行、毕竟咱们的春天很快会到来，旅游也会好起来。我们有强大祖国支撑，一切都会好起来、朋友们一定做好准备挺过这一段时间加油同行们。谢谢大家就分享到这里
感谢邀请，首先感谢公司，还给发着最低的社平工资，并且正常缴费五险，这样来说，最基本的生活保障还是可以满足的，以我一个旅游从业十余年的从业者来看，现在百分之八十左右的从业者，大概有这么几种收入方式 (本人两个工作微信，每个微信大约4000人，里面百分之七八十是正常活跃的旅游从业者)
一，大部分旅行社门店，也就是消费者接触的旅游从业人员，这部分同行比较多的在做网络销售，化妆品，口罩，大米，蔬菜，鲜花，水果等等各种生活日用品，毕竟手头有很多旅游消费的客户，少部分干脆改行做微商
二，大部分旅游批发商从业人员，由于当下旅游业务还没有开展，但是大部分从业人员处于半待岗状态，绝大部分公司还在摸索利用手头客户***线上的方式销售除旅游产品以为的线上线下产品
三，导游 领队，这部分人员由于大多数没有基本的待遇保证，部分从事滴滴司机 代驾等纯***类工作
四，电商旅游从业人员，公司在运行中，只是业务暂时不能开展，待遇略低，其余跟正常情况无差别
以上就是我了解到的旅游从业人员现在的状况，不一定完整
首先，我非常感谢我的公司，尽管2月份没有工作，但是依然给我缴纳社保以及发放2480元的上海市最低工资，这样至少能够让我维持基本的生活。
很多同行都专做微商，在朋友圈里售卖土特产。
其实这个我一直在经营，但是2月份业绩奇差。因为没有任何门槛，所以大家都在做。竞争太激烈，而需求就这么点。以前一个月能赚个2000，现在就200，落差太大，所以这一块我打算放弃了。
没办法，必须得自救啊，又不能出门，只能在家想办法。
一、闲鱼
之前一直有在闲鱼卖闲置物品，但是有个1年多都没时间管理，正好把家里不用的囤货，放咸鱼上售卖。这一个月也差不多折现了1000多块吧。
二、悟空问答
和很多退休人士来悟空问答只为打发时间不一样，我来悟空问答答题，就是为了赚钱。
我就是从事旅游的人员，确实这段时间我们有点难熬，因为我们无法开展业务，还要处理之前的退单，很多还有损失，我们还需要各方协调尽量给客户减少损失，但是有的客户理解我们，有的就有点恶意揣测我们了。所以这个阶段我们旅游人确实有点点艰难。同行们也开始纷纷自救，大约有这么几个方面：
1、靠新媒体类似头条、抖音等开设自己的旅游教学，目的地的培训、中小企业如何烤猪风险之类的课程，通过课程知识培训获得知识变现
2、大部分旅游人纷纷转行做当地特产、境外代购等类似的云销售
3、还有就是吃老本，存款渡过艰难时刻，为自己放***
曲奇饼干怎么做？
制作配料：黄油100克、 低粉120克、 糖粉30克、 小鸡蛋1个 、20克奶粉。
制作方法：
1、准备100克黄油，先给它软化；软化至手指可以轻松按压下去即可，如下图所示。
2、筛入30克糖粉，用电动打蛋器打发至颜色变浅体积变大就可以的，如下图所示。
3、打发好的黄油分3-4次加入蛋液打发，每次打发完全再加下一次；直到全部加完，如下图所示。
4、然后筛入低粉和奶粉，如下图所示。
5、用刮刀拌均匀即可；不可过度翻拌；拌到没有干粉就可以的，如下图所示。
6、裱花袋提前放入裱花嘴，我用的是6齿的裱花嘴；如果是一次性裱花袋，最好套2个以防袋子挤破，如下图所示。
7、然后均匀的挤在烤盘里；烤箱提前预热；上下火180度烤5分钟，再转170度烤15分钟；这样做的目的就是要先高温定型，然后转适合的温度来烤，如下图所示。
曲奇饼干，一股黄油自带的纯正奶香味扑面而来，放入口中，浓郁的香味在嘴里“大爆炸”，酥到掉渣的口感，让人一口就爱上！今天，老师教你做曲奇饼干，美味十足，快去学起来吧！
曲奇饼干所需的食材：
无盐黄油200克、牛奶50克、细砂糖75克、盐2克、低筋面粉25克、扁桃仁粉50克。
2. 无盐黄油室温下充分软化，刮刀按压检查，无硬颗粒。
3. 软化的黄油用电动打蛋器打发至细腻发白无颗粒感。
4. 分次加入第一步已经冷却好的牛奶糖水，每次打匀再加下一次，充分打发，直至蓬松细腻有光泽。
5. 打发好的黄油加入过筛的低筋面粉，再加入扁桃仁粉和盐，扁桃仁粉和盐不用过筛。
没想到做的曲奇这么受大家的欢迎，还得到这么多的鼓励，真是激动啊，看来以后想要偷懒都不可以了，呵呵。 其实曲奇做起来是比较简单的，比起戚风蛋糕一类比较要求技术水平的dd来，我觉得这个是我最愿意做的点心之一了，简单的说，其实就是把一堆东西称量好，然后搅和在一起就好了，所以，以前对西点胆怯的JJMM都可以试试的，只要严格按照方子来，一定会成功的！ 这个方子是无水的配方，我感觉香味很足，下次试试加牛奶的方子比较一下，然后告诉大家究竟哪个好：） 用料： A：黄油160克糖粉130克（千万别用太大粒的糖否则烤出来就会有颗粒在里面）盐1克 B：鸡蛋1个 C：奶香粉2克低筋面粉270克（可以用中筋面粉和玉米淀粉按照4：1的比例配） 2.方法和步骤： 1）先把A混合到一起，搅拌，起发至奶油变成奶白色。 2）分次加入鸡蛋，一边加一边搅拌均匀。 3）加入C搅拌均匀成面团。 4）面团放入有大曲奇花嘴的裱花代中（没有花嘴就拿一块自己做个造型好了，呵呵），挤在烤盘上。 5）挤成形后入预热好的烤箱中，上下火170度25－30分钟。后几分钟注意观察，不要糊掉。 3.最后一步，开始吃香酥的曲奇饼干吧！
曲奇饼干怎么做？
没想到做的曲奇这么受大家的欢迎，还得到这么多的鼓励，真是激动啊，看来以后想要偷懒都不可以了，呵呵。 其实曲奇做起来是比较简单的，比起戚风蛋糕一类比较要求技术水平的dd来，我觉得这个是我最愿意做的点心之一了，简单的说，其实就是把一堆东西称量好，然后搅和在一起就好了，所以，以前对西点胆怯的JJMM都可以试试的，只要严格按照方子来，一定会成功的！ 这个方子是无水的配方，我感觉香味很足，下次试试加牛奶的方子比较一下，然后告诉大家究竟哪个好：） 用料： A：黄油160克糖粉130克（千万别用太大粒的糖否则烤出来就会有颗粒在里面）盐1克 B：鸡蛋1个 C：奶香粉2克低筋面粉270克（可以用中筋面粉和玉米淀粉按照4：1的比例配） 2.方法和步骤： 1）先把A混合到一起，搅拌，起发至奶油变成奶白色。 2）分次加入鸡蛋，一边加一边搅拌均匀。 3）加入C搅拌均匀成面团。 4）面团放入有大曲奇花嘴的裱花代中（没有花嘴就拿一块自己做个造型好了，呵呵），挤在烤盘上。 5）挤成形后入预热好的烤箱中，上下火170度25－30分钟。后几分钟注意观察，不要糊掉。 3.最后一步，开始吃香酥的曲奇饼干吧！
曲奇饼干，一股黄油自带的纯正奶香味扑面而来，放入口中，浓郁的香味在嘴里“大爆炸”，酥到掉渣的口感，让人一口就爱上！今天，老师教你做曲奇饼干，美味十足，快去学起来吧！
曲奇饼干所需的食材：
无盐黄油200克、牛奶50克、细砂糖75克、盐2克、低筋面粉25克、扁桃仁粉50克。
曲奇饼干的做法步骤：
1. 牛奶和糖隔水加热至糖融化，冷却备用。
2. 无盐黄油室温下充分软化，刮刀按压检查，无硬颗粒。
3. 软化的黄油用电动打蛋器打发至细腻发白无颗粒感。
4. 分次加入第一步已经冷却好的牛奶糖水，每次打匀再加下一次，充分打发，直至蓬松细腻有光泽。
5. 打发好的黄油加入过筛的低筋面粉，再加入扁桃仁粉和盐，扁桃仁粉和盐不用过筛。
制作配料：黄油100克、 低粉120克、 糖粉30克、 小鸡蛋1个 、20克奶粉。
制作方法：
1、准备100克黄油，先给它软化；软化至手指可以轻松按压下去即可，如下图所示。
2、筛入30克糖粉，用电动打蛋器打发至颜色变浅体积变大就可以的，如下图所示。
3、打发好的黄油分3-4次加入蛋液打发，每次打发完全再加下一次；直到全部加完，如下图所示。
4、然后筛入低粉和奶粉，如下图所示。
5、用刮刀拌均匀即可；不可过度翻拌；拌到没有干粉就可以的，如下图所示。
6、裱花袋提前放入裱花嘴，我用的是6齿的裱花嘴；如果是一次性裱花袋，最好套2个以防袋子挤破，如下图所示。
7、然后均匀的挤在烤盘里；烤箱提前预热；上下火180度烤5分钟，再转170度烤15分钟；这样做的目的就是要先高温定型，然后转适合的温度来烤，如下图所示。
【材料】低筋面粉200克、牛奶28克、白糖40克、糖粉40克、黄油150克。
步骤：
1、黄油软化后加入40克白砂糖和40克糖粉，糖粉就是把白砂糖用搅拌器打成粉。
2、开始打发黄油，把黄油打发得很蓬松，颜色发白了就可以了，用电动打发器5分钟左右就可以。
3、分三次把牛奶放入黄油里，每放一次就要打发一次。
