餐鱼的做法大全图片

1. 餐子鱼最正宗的做法？
2. 餐鱼怎么钓？

餐子鱼最正宗的做法？

⒈将餐子鱼放黄酒、精盐、糖腌制半小时。

⒉把腌好的鱼放入容器内，加入淀粉。

⒊放入辣椒末、胡椒粉、蒜、姜、香葱，搅拌，使鱼充分入味。

⒋锅内倒入食用油，将油烧至七成热，放入鱼进行小火煎炸。

⒌重新将油温大火烧热，待油温升高后将鱼进行煎炸即可

餐鱼怎么钓？

餐条体长一般在10-15厘米之间群居性鱼类，生活在水域的上层，杂食性鱼类，钓位就应该选在水位深潭（一米以上）、水流较缓、回水湾、乱石成堆、地形复杂的地方。从惊蛰到冬至，几乎一年四季都可以夜钓。晚上6点—-9点，早晨4点—-7点，都是鱼口最好的时间。